Съедобны ли корни/корневища бузины травянистой?

Будра плющевидная — ужасный сорняк с очень вкусными листьями. Но можно ли есть её корень?

Википедия:

Aegopodium podagraria, обычно называемый земляной бузиной, гербицидом, сорняком епископа, подагрой и горным снежком, является многолетним растением семейства морковных (Apiaceae), которое растет в тенистых местах.

[...]

Нежные листья этого растения использовались в древности и в Средние века в качестве весеннего листового овоща, подобно шпинату.