Можно ли приготовить манную кашу или рис на молоке в микроволновой печи?

Если молоко выкипает, значит, вы нагреваете его слишком сильно. Если бы вы готовили на плите, то старались бы нагреть его так, чтобы оно почти или едва закипело. На плите тоже легко перегреть молоко. Поэтому попробуйте использовать микроволновку на минимальной мощности или хотя бы уменьшите мощность, когда молоко почти закипит. Если оно всё равно выкипает, значит, ничего не получится. Если температура недостаточно высокая, увеличьте её по мере необходимости. Имейте в виду, что если вы готовите что-то, что нужно помешивать на плите, вам всё равно придётся это делать, хотя, возможно, не так часто — дно не такое горячее, как плита.

Вы имеете в виду манную или рисовую кашу? Их, конечно, можно приготовить в микроволновой печи. Главное — использовать достаточно большую миску, а также периодически помешивать кашу каждые несколько минут. Вот рецепт с иллюстрацией простой стеклянной миски, которую использовал автор:

В большую миску положите все ингредиенты и перемешайте. Поставьте в микроволновую печь и запекайте на максимальной мощности (я использовала 12 минут для печи мощностью 750 Вт). Каждые 3 минуты перемешивайте и следите, чтобы манная крупа не прилипала ко дну. Дайте остыть и уберите в холодильник.

От: http://www.cookingninja.com/174-Манный-пудинг-на-молоке-в-микроволновке.html

Вот ещё один рецепт с похожими инструкциями:

Выложите рис на дно большой стеклянной миски, подходящей для использования в микроволновой печи. Используйте самую большую миску, подходящую для вашей микроволновой печи, так как молоко будет выкипать по краям.

От: http://foodonabudget.com/content1a/2008/10/how_to_make_an_easy_rice_pudding/

В Google можно найти множество других рецептов приготовления риса или манной каши в микроволновке, которые в основном повторяют эти два пункта.