Как сделать так, чтобы помидоры не падали в зелёный салат?

Попробуйте подавать салат на тарелке или в неглубокой миске, тогда ничего не упадёт на дно. Вы наверняка замечали, что в ресторанах редко подают салат в миске.

Я не натираю помидоры на тёрке, но нарезаю их гораздо мельче, чем в салатах, которые я вижу в ресторанах или в рекламе салатных заправок по телевизору. Обычно я разрезаю помидор на 4 дольки, а если он крупный, то каждую дольку разрезаю на 2 более тонких кусочка, затем кладу дольку на доску и разрезаю на 6 или 8 кусочков размером с горошину. Старайтесь не повредить и не потерять мякоть, в которой сосредоточен основной вкус.

Кроме того, не нарезайте листья салата слишком мелко. И наконец, не думайте, что салат должен оставаться однородным, что бы вы ни делали. Перемешайте его непосредственно перед подачей и будьте готовы немного перемешать его во время еды.

Нарезать очень тонкими ломтиками? Чем тоньше, тем лучше, а потом, может быть, получится положить их просто поверх листьев?

Я решаю эту проблему, выкладывая помидоры поверх отдельных порций салата после того, как они были разложены. Я не знаю, как сделать так, чтобы они не выпадали.