Приготовление батата в микроволновой печи

Я готовлю батат в микроволновке. Я нарезаю его и кладу в контейнер для еды. Чем больше батата я кладу, тем дольше его готовлю. Если батата много, то готовить его можно 14–17 минут. Если батата мало, то 7–10 минут.

При условии, что мощность микроволновой печи составляет от 1200 до 1400 Вт

Для приготовления батата (с кожурой и мякотью) требуется от 4 до 5 минут на 300 г (крупный батат первого размера)

Для фиолетового (с кожурой и кремовой мякотью) батата — от 5 до 6 минут на 300 г

Перед нарезкой или подачей дайте блюду постоять хотя бы минуту, чтобы оно равномерно пропеклось

Способ приготовления практически такой же, как и для обычного картофеля: проткните его вилкой в нескольких местах и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5–10 минут, в зависимости от размера картофеля. Отверстия от вилки позволяют выходить пару. Время приготовления указано для микроволновой печи мощностью около 1000 Вт. Я рекомендую проверять готовность картофеля, протыкая его вилкой каждые пару минут, чтобы не передержать его.

Если вы хотите, чтобы корочка была более хрустящей, можно подержать хлеб в тостере при температуре 450 F/230 C в течение нескольких минут.