Как лучше всего попробовать разные алкогольные напитки?

Если вам не нравится вкус алкоголя, я бы посоветовал начать с коктейлей.

Сходите в хороший коктейль-бар (спросите совета у друзей или поищите в интернете), возьмите список и выберите напитки, которые вам нравятся. Устройте себе вечер! Попробуйте сходить с несколькими друзьями и заказать всем разное. Если бармен хороший, он поможет вам с выбором и т. д.

Что касается пива, то у Lemontwist есть хорошая идея. В любом хорошем пабе в Великобритании вам предложат попробовать пиво перед покупкой. Кроме того, многие пивоварни выпускают «ассортиментные коробки», в которых содержится 1–2 бутылки примерно 6 разных сортов пива (обычно всего 9–12 бутылок).

Вино — идея от Lemontwists снова оказалась удачной. Но вино, пожалуй, сложнее всего пробовать: на него сильно влияет то, с какими продуктами его сочетают, при какой температуре подают и сколько времени оно «отдыхает». Я бы либо попробовал действовать по системе (выбираю цену, покупаю бокал вина, записываю его характеристики и свою оценку, повторяю процедуру (уверен, для этого есть приложение)), либо просто положился на удачу — выбирал наугад и запоминал, какие вина мне понравились.

Что касается пива: во многих пивных барах вам предложат продегустировать (или «пролететь») несколько сортов пива, в том числе небольшие (на несколько унций) бокалы с разными сортами пива — от IPA до стаутов и пшеничного пива. Вы сделаете несколько глотков каждого сорта пива по цене пинты (или около того) и сможете понять, что вам нравится, а что нет. Кроме того, иногда в пивных барах можно заказать пробники пива. Я был в заведении, где подавали пиво с хабанеро, и мне определённо хотелось сделать глоток перед тем, как купить пинту. Это не всегда афишируется, но стоит спросить, если вас интересует что-то конкретное.

Что касается вина: многие заведения, где продают вино, время от времени проводят дегустации. Дегустации также обычно проводятся на винодельнях, если они есть в вашем регионе. Во время дегустаций в винных магазинах обычно предлагают красное и белое вино, а человек, проводящий дегустацию, может порекомендовать, с какими блюдами его сочетать. Дегустации — отличный способ понять, какое вино вам нравится!

Что касается спиртных напитков: найти местную винокурню может быть непросто, если в вашем регионе их нет, но мне повезло: я знаю несколько винокурен поблизости, где можно продегустировать напитки за небольшую плату. Однако имейте в виду, что некоторым людям сложно пить спиртное без добавления какого-либо миксера (сока, газировки и т. д.). Так что просто имейте это в виду: когда вы будете потягивать джин, вам может понравиться его сочетание с тоником, даже если сам по себе он вам не нравится.

Найдите местный бар с недорогими «счастливыми часами» и подружитесь с барменом. Если он хороший специалист, то сможет помочь вам выбрать напиток, который вам понравится.

Примечание: я собирался порекомендовать myopenbar на тот случай, если вы живёте в Нью-Йорке, но, похоже, они совсем недавно закрылись :/