Вопрос

Что можно сделать с большим количеством простого подслащённого йогурта?

У меня есть несколько галлонов йогурта, предназначенного для смузи. Пока что я ем его с фруктами и добавляю в различные коктейли. Я также приготовила замороженный йогурт.



Что ещё я могу приготовить, сладкое или солёное?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/25527/what-can-i-do-with-lots-of-plain-sweetened-yogurt

8 Комментариев

  1. Я люблю добавлять в йогурт чеснок. На 200 мл йогурта возьмите примерно две чайные ложки оливкового масла, один измельчённый зубчик чеснока, щепотку соли и перец по вкусу. Дайте настояться хотя бы час. Затем используйте для обмакивания ломтиков багета или мяса, приготовленного на гриле.


  1. @JuergenHartelt Это натолкнуло меня на мысль, что, возможно, я мог бы приготовить из него более сладкий соус в стиле карри. Но у меня не было возможности попробовать.
  1. facepalm Как я мог этого не заметить? Ты, конечно, прав. Сладкий йогурт и чеснок плохо сочетаются.
  1. Слово «подслащённый» было в заголовке. Я не считаю ваш ответ «неправильным». Просто лично я не стал бы использовать подслащённый йогурт.
  1. О, значит ли «предназначено для смузи» то, что оно уже подслащено? С другой стороны, он добавляет «будь то сладкое или солёное». В любом случае, этот вопрос просто предлагает варианты, так что ни один ответ не будет неправильным :)
  1. Мне тоже нравится так делать, но автор вопроса сказал, что йогурт подслащён. Думаю, сладость не сочетается с чесноком.
  1. Где ты живешь?
  1. э-э, делайте смузи.
Вы уже ответили на этот вопрос