как убрать соль из китайской еды на вынос

Мы случайно добавили слишком много приправы для жареного риса. Поэтому мы промыли его кипятком, и это помогло избавиться от лишней соли, не потеряв при этом вкус.

Можно попробовать несколько вариантов. Мне больше всего нравится добавлять в блюдо сахар. Также можно промыть его тёплой водой, если вы не против потерять и другие вкусовые качества. Можно обжарить с рисом или лапшой.

В зависимости от того, насколько солёным на самом деле является блюдо, вы можете смягчить его вкус чем-то кислым (например, уксусом, цитрусовыми), но если оно действительно слишком солёное, чтобы есть его отдельно, то, друг мой, тебе не повезло, если только ты не хочешь приготовить китайский суп из остатков еды и разбавить его водой.

Если соль уже попала в блюдо, удалить её оттуда невозможно, поэтому нужно либо смешать её с чем-то другим, как советует @mfg, либо выбросить. Я бы просто выбросил её и больше никогда не появлялся в этом ресторане.

Хотя колбы Эрленмейера, мерные цилиндры и наука о продуктах питания не могут спасти ваши остатки еды, добавление варёного риса с жареным яйцом (по сути, любого рецепта жареного риса) скорее всего нейтрализует солёность основного блюда и продлит срок его хранения.