Вопрос о заморозке мяса лобстера

Можно ли заморозить приготовленное мясо лобстера (которое я купил на днях на рыбном рынке), и если да, то как? Я думал просто положить его в пакет с застёжкой и убрать в морозилку.

Это совсем немного — 30 долларов за фунт, это точно не перебор, но гораздо дешевле, чем в ресторанах!

Итак, речь идёт всего о 225 граммах, но я всё равно хотел узнать, можно ли заморозить их до следующей недели или около того.

Спасибо-
Рэнди