Регистрация Войти
Вопрос

Можно ли использовать стеклянную тарелку для микроволновки в режиме конвекции?

Я купил микроволновую печь Singer SMW25GCQ6. В ней есть функции конвекции и гриля. Для выпечки тортов и приготовления на гриле мы не используем стеклянный вращающийся поднос, так как считаем, что из-за него торты могут пропекаться неравномерно.



Безопасно ли использовать стеклянный вращающийся поднос в режиме конвекции для выпечки, чтобы ставить на него формы для выпечки? Я спрашиваю об этом, потому что есть режим, в котором для запекания курицы используется микроволновая печь + конвекция. Значит, стеклянный вращающийся поднос должен быть на месте и работать в режиме конвекции, верно?



Тогда как насчёт режима гриля?



введите описание изображения здесь
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/27658/can-i-use-microwave-turntable-glass-plate-in-convection-mode
1
+ Читать

22 Комментария

  1. Я всегда использовал его для приготовления в микроволновой печи и духовке с конвекцией, но недавно разогрел духовку с конвекцией до 220 °C (по Цельсию) и оставил на 20 минут... он раскололся на несколько частей. Мы ещё не заменили его, но теперь я буду разогревать духовку только до 180 °C или 190 °C, так как раньше с этим не было проблем.

  1. По своему опыту могу сказать, что у меня не возникает никаких проблем при использовании стеклянного поворотного стола в режиме конвекции. Я бы посоветовал, как и другие пользователи, очищать поворотный стол после каждого использования.


  1. В инструкции по эксплуатации моей микроволновой/конвекционной печи для автодомов говорится: «При приготовлении пищи всегда следует использовать стеклянный поднос и поворотный круг».


  1. Микроволновая печь использует радиоволны крайне короткой длины. Стекло может треснуть от высокой температуры. На стекле было выгравировано: «Только для использования в микроволновой печи». Если что-то идёт в комплекте с микроволновой печью, это не значит, что это можно использовать в микроволновой печи.

  1. Стеклянная тарелка в моей микроволновой печи с конвекцией Tesco MC2514 разбилась, когда я впервые попробовала готовить в комбинированном режиме (микроволновая печь плюс конвекция). Представители Tesco были очень настойчивы, когда я пыталась получить замену по гарантии. В конце концов они прислали мне новую тарелку, но из того же материала. Я не уверена, что смогу снова использовать комбинированный режим с новой тарелкой, так как думаю, что она может снова разбиться.

  1. Я разогревал его в режиме конвекции в течение 2 минут при температуре 200 °C, и он раскололся на 4 части!


  1. У меня уже много лет есть комбинированная духовка, и я использую стеклянный поворотный стол для приготовления в микроволновой печи и духовке. У меня никогда не возникало с этим проблем. Я не пользуюсь грилем, поэтому не могу ничего сказать о нём.

  1. Стеклянный поворотный стол микроволновой печи можно использовать во всех режимах: конвекция, гриль, микроволновая печь... а также во всех комбинированных режимах.

    Он не повредится.

    Обязательно очищайте его каждый раз после использования.
  1. Привет, Рой Эванс, добро пожаловать! К сожалению, в вашем ответе нет никакой информации, которой не было бы в других ответах. Кроме того, мы предпочитаем более подробные ответы. Поскольку вы новый пользователь, вам будет полезно посетить наши страницы «Тур» и «Помощь». Обе страницы находятся в раскрывающемся списке «Помощь» в верхней части страницы.
  1. «Жара — это круто» — мне нравится :)
  1. Любой, у кого есть микроволновая печь, наверняка выбросил инструкцию :)
  1. @TFD Автор вопроса сказал, что в их руководстве нет чёткого указания на этот счёт...
  1. @SAJ14SAJ У каждого, у кого есть микроволновая печь, есть к ней инструкция. В инструкции написано, что нужно делать! Универсального ответа не существует
  1. @TFD ????? Здесь нет такой ссылки.
  1. @SAJ14SAJ Обычно в качестве «ссылки» достаточно руководства пользователя :-)
  1. Есть ли у вас доказательства, ссылки или обоснования в поддержку этого ответа?
  1. Pyrex старого образца или Pyrex нового образца?

  1. Если у вас нет доступа к инструкции по эксплуатации и/или в инструкции не указано, безопасно ли использовать стекло в режиме конвекции/гриля, я бы предположил, что нет.



    Есть ли на стекле какие-либо этикетки и/или надписи?



    Как я уже писал в этом похожем вопросе, «обычное» натриево-известковое стекло не термостойкое. Учитывая, что стекло явно предназначено для использования в микроволновой печи, оно, скорее всего, закалённое и может выдерживать некоторое воздействие тепла. Поэтому я бы обращался с ним как с формой для запекания Pyrex и не нагревал бы его выше 500 °F. Режим конвекции в вашей микроволновой печи, скорее всего, не настолько горячий, так что с ним вероятно всё будет в порядке, но гарантий нет. Я бы не стал использовать противень в режиме гриля, потому что даже Pyrex не подходит для использования в режиме гриля.
  1. Я без проблем пользовался своей духовкой в режиме конвекции несколько лет, но однажды раздался громкий треск, и она разбилась (к счастью, на крупные куски без острых осколков). Я никогда не читал инструкцию, и сейчас у меня её нет, но в следующий раз я это сделаю.
  1. Прости, GAP, я даже пытался найти информацию у Сингера, но безуспешно. Можешь просто несколько раз перевернуть курицу вручную в процессе запекания?
  1. В комплекте с устройством идёт минимум необходимых вещей. Но на стеклянном поворотном диске есть надпись «Только для микроволновой печи». Я не уверен, что это значит, что готовить можно только в режиме микроволновой печи. Если так, то как мне равномерно прожарить курицу со всех сторон :( ?
  1. При беглом поиске в интернете можно найти примеры мультиварок с конвекцией, в которых либо используется стеклянный поворотный стол с конвекцией + гриль, либо указано, что его использовать не нужно. Что говорится в инструкции по эксплуатации? На этот вопрос должен ответить производитель конкретного продукта.
Вы уже ответили на этот вопрос