Шоколадные батончики: реальный срок хранения и срок годности

Владелец местного магазина шоколада сделал мне предложение, от которого я не могу отказаться: за очень выгодную цену я получаю по одному батончику из каждого вида шоколада, который у него есть в наличии, — это примерно 40 батончиков.

Я знаю, как хранить шоколад для выпечки (в основном каллеты Callebaut), и по собственному опыту могу сказать, что при хранении в герметичном контейнере в сухом, тёмном и прохладном месте, вдали от продуктов с сильным запахом (например, кофе), большую часть шоколада можно использовать даже после истечения срока годности (конечно, только для личного пользования).

А как насчёт шоколадных батончиков — это то же самое?

Мне всё равно, распустятся они или нет, я просто не хочу, чтобы шоколад испортился до того, как я его попробую.