Регистрация Войти
Вопрос

Приложение для смартфона, которое поможет мне готовить

Я бы хотел приготовить еду, но я совсем не разбираюсь в кулинарии. Есть ли какое-нибудь приложение (для смартфона / iPad), которое поможет мне приготовить конкретное блюдо? Пошагово, как в детском саду.




  • возьмите 2 ложки

  • возьмите 2 яйца

  • отдельные яйца

  • насыпьте 200 г XY в миску

  • варите яйца 19 секунд

  • и т.д. и т.п.



Действительно, шаг за шагом, с текстом, изображениями и/или видео.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/29588/smartphone-app-to-guide-me-with-cooking
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Попробуйте «20-минутные блюда от Джейми». Я готовила по этим рецептам несколько раз, и им довольно легко следовать. Все рецепты рассчитаны на 20 минут, но, по моему опыту, на приготовление уходит немного больше времени. Может быть, я просто не очень быстро готовлю! Единственное, что меня по-настоящему озадачило, — это когда в середине рецепта мне нужно что-то нарезать, и на это у меня уходит немного больше времени, чем предполагает приложение. Поэтому теперь я проверяю рецепт и нарезаю всё заранее.



    В приложении перечислены все необходимые ингредиенты и оборудование, а также есть несколько видеороликов, в которых показаны основные навыки и знания, необходимые для приготовления каждого блюда. В приложении есть список покупок



    В приложении представлено около 80 рецептов супов, пасты, ризотто, жаркого, рыбы, мяса, карри, салатов, вегетарианских блюд и десертов. Здесь представлен широкий выбор кухонь, но с небольшим уклоном в итальянскую.



    Apple: https://itunes.apple.com/ru/app/20-минутные-блюда-от-Джейми-Оливера/id318926433?mt=8



    Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.zolmo.twentymm&hl=en

  1. До того, как появились смартфоны**, был Deep Fried Live! ... к сожалению, он работает только на флешках, поэтому не будет работать на большинстве смартфонов. А после того, как его наняли писать для Good Eats, они больше не выпускали такие игры.



    Даже если вы против использования вспышки (как и я), я настоятельно рекомендую



    ** (ладно, в 2001–2002 годах были и смартфоны, но они были довольно редкими ... и тогда их скорее считали карманными компьютерами, с которых можно было звонить ... мобильный веб-браузер в то время представлял собой кошмарный WAP/WML, который пытался воссоздать gopher)



    ...



    Я предполагаю, что такие приложения существуют — я имею в виду, что для Nintendo DS их было несколько (Джейми Оливер, America's Test Kitchen) ... Я просто понятия не имею, что это за приложения и насколько они хороши.
  1. Хм, выглядит интересно. Нужно проверить.
  1. @Gero: проблема с большинством рецептов заключается в том, что даже самый подробный список действий не поможет без предварительной подготовки. Если вам придётся вспоминать рецепт в процессе, когда есть другие срочные дела, вы потерпите неудачу. Если только кто-то не готовит вместе с вами, вам действительно нужно знать все этапы приготовления, прежде чем приступать к готовке. (И я признаю, что больше всего меня раздражает в кулинарных шоу то, что они заменяют ингредиенты в процессе приготовления. Если это что-то из духовки, то ладно, но в остальных случаях вы даже не представляете, сколько усилий они от вас скрывают)
  1. Хм, жареное во фритюре в прямом эфире — это интересно, но для меня это слишком. Я просто хочу пройти путь от А до Я и выполнить свою работу. Поскольку я ничего не смыслю в кулинарии, я бы хотел, чтобы «эксперты/опытные повара» рассказали мне, как выполнить шаг А, шаг Б и так далее.
  1. Посмотрите «В живом эфире с фритюром» и дайте мне знать, если это то, что вы ищете. Я всегда думал, что DVD-диски с кулинарными шоу можно было бы значительно улучшить, добавив кнопку «Получить дополнительную информацию», чтобы можно было узнать подробности о том, что они делают, или переключиться на другой ракурс камеры, чтобы увидеть, как это выглядит со стороны.
  1. Есть много приложений, которые работают как каталог рецептов, но это не то, что мне нужно.
  1. То же самое с дифференциальными уравнениями и программированием на ассемблере. Если вы это знаете, то всё действительно очень просто. Но я полагаю, что есть блюда и посложнее, чем яичница ^^
  1. @ElendilTheTall: что сложного в том, чтобы разделить два яйца? Если положить каждое в отдельную миску, они не будут соприкасаться.
  1. Вы можете смотреть кулинарные шоу по своему выбору... Или видео на YouTube, в которых показано то, что вы хотите увидеть.
  1. Вам нужны инструкции, чтобы взять ложки и яйца, но не для того, чтобы отделить яйца от желтков? ;)
Вы уже ответили на этот вопрос