У меня есть мельница для перца грубого помола, и на ней написано, что её нельзя использовать над кипящими кастрюлями. Почему?

Никогда не добавляйте приправы в кастрюли с кипящим содержимым. Влага разрушает приправы.

Просто насыпьте приправу на ладонь, а затем высыпьте в блюдо. (Во время готовки всегда мойте руки)

Я думаю, что во всех ручных кофемолках есть предупреждение о том, что нельзя измельчать продукты, которые находятся в процессе приготовления или очень горячие.

При измельчении горячее содержимое может выплеснуться и обжечь вам руки. При использовании горячего масла возможна временная или постоянная слепота. Вы можете случайно опустить руки в горячую кастрюлю.

Ни один юридический отдел производителя не хотел бы, чтобы такое случилось с их клиентами. Для них пользователи — это идиоты, которые склонны подавать в суд.

Если в кофемолке стальной механизм, проблема может быть в ржавчине.

Я вижу два возможных варианта:

1. Пар может увлажнить перец в мельнице и привести к его слеживанию в механизме измельчения


2. Есть один чрезмерно заботливый адвокат, который беспокоится, что кто-нибудь обожжётся и обвинит в этом компанию, производящую кофемолки.

Какой из двух вариантов вы выберете? Лично я постоянно использую кофемолку над кастрюлями с кипящей водой, и у меня никогда не возникало никаких проблем, но у каждого свой опыт.