Как пользоваться черпаком для мёда?

Я не храню ложку для мёда в банке. Я просто держу её под очень горячим краном, пока мёд медленно стекает на овсянку, а затем просто промываю её под краном. (У моей ложки для мёда силиконовая насадка на палочке из бука.) Пока что на внешней стороне моей банки с мёдом нет подтёков.

Главное — хранить ложку для мёда прямо в банке с мёдом. Если ложка для мёда — это отдельный предмет, который вы постоянно достаёте из банки с мёдом, моете и убираете в ящик, то вы теряете слишком много мёда. Отличное решение — крышка для банки с мёдом 'Jarware' от Mason Jar Merchant. Ложка для мёда встроена прямо в крышку банки, и ложка остаётся в банке, так что вы используете только то количество мёда, которое вам нужно, и кладёте ложку обратно в банку. Так вы не потратите мёд впустую, очищая жидкое золото с конца ковша. Вы можете найти крышку для медового ковша здесь: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth

У меня есть маленькая ложка для мёда с пластиковым наконечником, которая шла в комплекте с горшочком для мёда от Cruset. Я использую эту ложку, чтобы размешивать чай, но не кладу её обратно в горшочек, пока не помою. Я считаю, что это быстрый и простой способ приготовить чай, и мне бы хотелось иметь ещё пару таких ложек.

Конечно же, ложку для мёда нужно держать в мёде. Достаньте её из мёда, держите под небольшим наклоном и вращайте, чтобы собрать стекающий с неё мёд. Держите её над чашкой, миской или чем-то ещё боком (параллельно), и мёд будет стекать в чашку или миску. Не используйте её для перемешивания и не мойте. Мёд вязкий, и его нельзя стряхнуть с черпака, чтобы ускорить процесс; он должен стекать — отсюда и название. Как сказал кто-то другой, мёд живёт в банке или горшочке для мёда. Он будет счастливо жить там долгие годы, не испытывая никаких неудобств, и всегда будет доступен, когда понадобится. Они бывают разных форм, так что выберите ту, которая вам нравится, и пользуйтесь ею в своё удовольствие. У меня был деревянный черпак, который я использовал буквально 20 лет, и он всегда хранился в банке для мёда. Единственная проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что мёд сильно застыл, и кто-то попытался буквально отделить его от ложки, потянув за него, и в итоге головка отделилась от ножки, хотя можно было сначала размягчить мёд. Теперь я покупаю новую ложку.

Традиционные ложки для мёда довольно большие и сделаны из твёрдой древесины. С их помощью можно поливать мёдом разные блюда. Они предназначены для того, чтобы оставаться в горшочке с мёдом. Вам нужна ложка для мёда, которая будет входить в горшочек под углом. После использования её нужно вернуть в горшочек, мыть её не нужно.

Маленькие ложечки, которые чаще всего можно увидеть в современных магазинах, предназначены для того, чтобы перекладывать мёд из банки в чашку с чаем. Таким образом, мёд «промывается» в горячем чае. Для чего-то ещё они совершенно не подходят.

Я бы сказал, что для начала его нужно подогреть, чтобы мёд легче стекал с ложки (хотя теперь, когда мёд стекает легче, он может капать сильнее, когда вы достаёте его из банки).

Судя по всему, у этой штуки есть ориентация. (Не могу подтвердить, потому что никогда не пользуюсь своей и сейчас мне не до этого.)

При перемещении в банку и из неё держите палочку вверх и вниз. Мёд будет как бы «сидеть на полках» каплеуловителя и стекать очень медленно, если вообще будет. Переместите его на овсянку, а затем поверните на 90 градусов, чтобы палочка была параллельна полу/столешнице/столу. Теперь мёд будет вытекать из отверстий на овсянку.

Если это сработает, то с помощью ложки будет сложно добиться тонкого слоя глазури.

Попробуйте и дайте мне знать?