Другие способы приготовления корейских солёных креветок

Кимчи — это, пожалуй, самое популярное блюдо, которое я могу себе представить, но есть ещё и яйца на пару: http://www.maangchi.com/recipe/egg-side-dishes

Кроме того, 새우젓 часто используют в качестве соуса для таких блюд, как маринованные свиные ножки (족발) и кровяная колбаса (순대). Также его добавляют везде, где это уместно, чтобы придать блюду нотку умами.

Корейские солёные креветки — это то же самое, что сушёные и солёные креветки и порошкообразные креветки, которые можно найти в Гонконге, Тайване или Юго-Восточной Азии? Я знаю, что люди добавляют их в суп с лапшой, жаркое или даже в сэндвич с беконом, салатом и помидором. Популярны ли они в Японии? Я видел креветки с розовыми крапинками — это кусочки креветок с перцем или просто креветки такого цвета?