Регистрация Войти
Вопрос

Нужна помощь в определении кухонного инструмента с деревянной ручкой и цилиндрическим лезвием

Я понятия не имею, что это за штука. Похоже, это кухонный инструмент, но для чего он нужен?



Я выложил видео на YouTube и хотел бы узнать, знает ли кто-нибудь, для чего именно это будет использоваться, потому что мы понятия не имеем:



http://youtu.be/do5_D8Sjhk8



Похоже, это какой-то инструмент для вырезания сердцевины или придания формы фруктам, но я не могу найти ничего похожего в интернете.



Таинственный Кухонный Инструмент



В видео, ссылка на которое приведена выше, лучше видно, как это выглядит с разных ракурсов.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/33163/need-help-identifying-a-kitchen-tool-with-a-wooden-handle-and-a-cylindrical-cu
1
+ Читать

10 Комментариев

  1. Это действительно устройство для удаления кукурузных початков, и оно отлично справляется со своей задачей. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как им пользоваться.

  1. Тот, что на YouTube, был открыт сбоку и выглядел как овощерезка. Интересно, есть ли у этого тоже отверстие. Похоже на то, но точно сказать нельзя.



    Сначала я подумал, что это старая цитрусовая цедра. Было бы интересно это выяснить.



    Джо

  1. Похоже на тот, что я купил несколько лет назад. Он предназначался для срезания кукурузы с початка. Нужно обхватить им маленький конец кукурузного початка и повернуть вниз. Мне не понравился результат, и я вернулся к использованию ножа.

  1. Это похоже на ложку для масла/свёртыватель для масла. Они используются для красивой подачи масла к хлебу.



    http://en.wikipedia.org/wiki/Сливочный_сквирт
  1. Вы уже опубликовали ответ со ссылкой на эту страницу. Я вижу, что вы зарегистрировали эту учётную запись (а не ту, которую использовали для предыдущего ответа), поэтому я склонен удалить предыдущий ответ и оставить вам эту копию. Дайте мне знать, если вы не этого хотели.
  1. Да, это тот же самый, что и на фото.
  1. Видео на YouTube было опубликовано пользователем, задавшим вопрос. Это именно тот инструмент, о котором идёт речь в вопросе. Тем не менее в существующем ответе уже сказано, что это овощерезка. Вы можете выразить своё согласие, просто поставив лайк (нажав на стрелку вверх слева).
  1. Ребра на цилиндре и направляющая зубчатая рейка указывают на то, что рукоятку нужно поворачивать.
  1. С другой стороны, это может быть старая добрая тёрка для цитрусовых. Отверстие сбоку наводит меня на мысль, что через него можно выбрасывать кожуру, чтобы она не попадала в зону нарезки.
  1. Это самое близкое к оригиналу, что мы смогли найти, за исключением того, что большинство щипцов для завивки масла, которые можно найти в Google, имеют менее цилиндрическую форму, более открыты и тоньше, как тот, что указан в ссылке на Википедию, которую вы дали. Мы тоже попробовали, но у нас не получилось завить масло. ;-)
Вы уже ответили на этот вопрос