Почему все мои качественные сковороды начали дымить одновременно?

Ладно, у меня тут ситуация, которая сводит меня с ума, и я надеюсь, что кто-нибудь здесь сможет мне помочь. Вчера вечером я пытался приготовить бургер на плите. По краям сковороды шёл дым (в конце концов, он повалил столбом), но я сначала не обращал на это внимания, потому что решил, что это нормально. Через несколько минут сработала пожарная сигнализация. Разобравшись с этой ситуацией, я отказался от идеи приготовить бургер и решил запечь в духовке домашнюю гранолу. Вскоре из моей духовки повалил дым. Ни в одной из этих ситуаций ничего не загорелось, просто было много дыма.

В обоих случаях я готовила/выпекала на кокосовом масле. Обычно я использую кокосовое масло, но в этот раз я купила новую марку, которую никогда раньше не пробовала. Сначала я подумала, что эти два случая связаны с «дешёвым» маслом, которое я купила. Ещё одно замечание: я пользуюсь кастрюлями и сковородками Calphalon Contemporary от Crate & Barrell уже год. Я использую электрическую плиту.

В общем, я отложила кокосовое масло, чтобы потом заменить его на обычное. На следующий день я пошла кипятить воду для чая. Из моей маленькой кастрюли повалил дым! Такого никогда не было! Я включила вытяжку и в панике быстро выключила плиту и залила заварочный чайник кипятком. Из чайника шёл пар, что действительно ненормально.

Позже я пытаюсь приготовить яичницу-болтунью на другой сковороде. То же самое. По бокам валит дым.

В этот момент я понимаю, что на моей плите, должно быть, остались следы кокосового масла, ведь не может быть, чтобы все кастрюли и сковородки Calphalon испортились одновременно. Поэтому я чищу и мою свою плиту. Я чищу каждую кастрюлю и сковородку, просто чтобы убедиться. Теперь, когда плита сияет чистотой, я беру кастрюлю, которой пользовалась буквально ОДИН РАЗ в жизни... теперь точно не должно быть никаких проблем, верно? Я насыпала немного коричневого риса в эту почти не используемую кастрюлю, и, когда вода начала нагреваться, по стенкам повалил густой дым!! КАК такое может быть?! Моя мама считает, что мои кастрюли и сковородки — мусор и их нужно вернуть, но мне кажется невероятным, что все кастрюли вдруг «испортились». Моя плита испортилась? Что я сделала?!

У меня никогда не было проблем с плитой или сковородками, пока я не попытался приготовить тот бургер. Я схожу с ума, пытаясь понять, что же вдруг произошло. Завтра я куплю новую сковороду в Target, просто чтобы проверить. Буду очень признателен за любую информацию, потому что это меня действительно беспокоит! Заранее спасибо!

**Отредактировано, чтобы добавить: у меня электрическая духовка со стеклянной дверцей, и дым идёт ИЗНУТРИ ВСЕХ моих сковородок!