Вопрос

Срок службы фильтра для френч-пресса

Я подумываю о том, чтобы купить френч-пресс для приготовления кофе. Я только не знаю, как долго прослужит фильтр. Можно ли использовать его годами или нужно время от времени покупать новый?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/34138/lifetime-of-french-press-filter

6 Комментариев

  1. У нас была стеклянная френч-пресс-кофеварка, и нам не приходилось менять сетчатый фильтр. Но, к сожалению, стеклянный графин треснул из-за того, что его случайно уронили и он сильно ударился об пол. Так что я могу сказать, что срок службы сетчатого фильтра может быть таким же, как и у самой кофеварки. Но если вам нужно его заменить, то сменные сетчатые фильтры Bodum в основном совместимы с другими френч-пресс-кофеварками.



    Поэтому мы стали искать новую френч-пресс и нашли её здесь http://coffeemakerpicks.com/best-french-press и решили купить модель Sterling pro из нержавеющей стали с двойными стенками. Несмотря на то, что она дороже стеклянных графинов, в долгосрочной перспективе мы сэкономим деньги, так как она небьётся. А термопот лучше сохраняет тепло, чем стеклянный, поддерживая температуру воды в течение примерно 4 минут заваривания.



    Я также хочу отметить, что вам понадобится кофемолка с жерновами, и я рекомендую Baratza Virtouso.


  1. Не все френч-прессы одинаковы: у некоторых есть неприятная особенность — на краях фильтра появляются складки, из-за которых гуща скапливается по бокам. Другие фильтры изнашиваются быстрее.



    По моему опыту, фильтр из тонкой металлической сетки служит дольше, чем нейлоновый, и мне всегда не везёт, когда дело касается френч-пресса.



    Неизбежно наступает момент, когда вещи начинают выходить из строя. В какой-то момент потребуется заменить фильтр, хотя правильный уход поможет предотвратить его порчу. На самом деле есть два подхода к инвестированию во френч-пресс:




    1. Вы покупаете дешёвый товар в расчёте на то, что он прослужит вам от 6 месяцев до года.


    2. Вы тратите немного больше и, возможно, время от времени вам приходится заменять какую-то деталь.




    Я бы посоветовал купить пресс Bodum средней ценовой категории. Запасные части доступны и относительно недороги, а качество продукции достаточно высокое, чтобы её можно было использовать в ресторанах по всему миру. В любом случае вы потратите меньше, чем на приличную капельную кофеварку, и получите более качественный кофе.


  1. Срок службы френч-пресса зависит от того, как часто вы им пользуетесь, и от качества самого прибора. Мой френч-пресс служит мне уже более 10 лет, и я не вижу причин его менять, но мой предыдущий был дешёвым барахлом и прослужил меньше года.



    Конечно, правильный уход продлит срок его службы. Следите за чистотой, вытирайте экран после мытья, чтобы он не ржавел, и не давите на поршень всем весом, когда утрамбовываете почву, и тогда у вас не возникнет особых проблем.


  1. Стеклянные детали имеют свойство падать на пол с большой скоростью. В таких случаях сохраняйте фурнитуру. Скорее всего, она подойдёт для замены.
  1. У большинства френч-прессов с металлическим сетчатым фильтром можно открутить фильтр и подставку для фильтра от стержня, чтобы их можно было как следует очистить и высушить. Если это делать, они прослужат вам много-много лет. Френч-пресс с корпусом из нержавеющей стали с двойными стенками вместо стеклянного. Выглядит не так красиво, но служит гораздо дольше и сохраняет кофе горячим
  1. Большое спасибо, мне как раз нужна была такая информация ;)
Вы уже ответили на этот вопрос