Кипяток в тефлоновой кастрюле

Ответ Румчо близок к правильному, но всё же неверен, поэтому я решил опубликовать его.

При использовании порошковой смеси необходимо доводить воду, в которой она разводится, до кипения перед каждой порцией. Это важно, потому что так вы убиваете все возможные бактерии в воде, а также получаете достаточно горячую воду, чтобы убить все бактерии, попавшие в порошкообразную смесь. Порошковые смеси упакованы в стерильных условиях, но как только вы открываете герметичную упаковку, в неё могут попасть патогенные микроорганизмы.

Готовьте только одну порцию за раз. Приготовленная смесь — идеальная среда для размножения бактерий, поэтому нужно свести к минимуму время, в течение которого она может храниться. Убедитесь, что вы охлаждаете бутылочку проточной или ледяной водой, но при этом тщательно высушиваете бутылочку и следите за тем, чтобы некипячёная вода не касалась кольца или соски. Если вам нужно приготовить смесь, которую вы не будете использовать сразу, обязательно остудите её, а затем уберите в холодильник. НИКОГДА НЕ ДАВАЙТЕ РЕБЁНКУ ЗАВТРАШНЮЮ СМЕСЬ!

Вы можете использовать одну и ту же воду в кастрюле для многократного кипячения. При каждом кипячении все, что находится в воде, погибает. Однако вам нужно следить за тем, чтобы кастрюля оставалась накрытой между кипячениями, так как физические или химические загрязнения могут остаться в воде после кипячения, если им удастся попасть в кастрюлю.

Вот дополнительный источник, в котором всё хорошо изложено. Всё, что здесь написано, и сам источник — это основы безопасности пищевых продуктов. Это особенно важно, потому что вы кормите ещё не сформировавшуюся иммунную систему идеально сбалансированной питательной средой.

Срок годности воды не бесконечен. Независимо от того, в чём вы её храните, она хранится недолго. В инструкции к фильтрам для воды Brita указано, что срок хранения составляет 1–2 дня, и мне кажется, что для обычного использования этого достаточно.

Но поскольку вы спрашиваете конкретно о детском питании, я бы порекомендовал вообще не оставлять его. Воду для детского питания нужно кипятить, чтобы уничтожить все бактерии, которые в ней могут быть. Как только температура воды становится приемлемой для бактерий, они начинают размножаться. Поэтому, если вы оставите воду после кипячения на несколько часов, она будет так же опасна, как и вода, которую не кипятили. Если оставить его на более длительное время, это станет гораздо опаснее, чем просто использовать водопроводную воду без кипячения.

Вывод: кипятите воду для каждой порции смеси заново и используйте её, как только она остынет до приемлемой для ребёнка температуры. Если вы не используете кипячёную воду сразу, это хуже, чем если бы вы вообще её не кипятили.