Регистрация Войти
Вопрос

Имеет ли значение мощность конфорок электроплиты?

Можно ли установить на плиту нагревательный элемент большей мощности, чем требуется для этой плиты? Я купил нагревательный элемент не той мощности, но он подходит и т. д.


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/35781/electric-stove-burner-wattage-matter
1
+ Читать

6 Комментариев

  1. Помимо перегорания предохранителя, ваши проблемы могут быть серьёзнее. Большинство электроприборов спроектированы с учётом того, что все используемые компоненты соответствуют техническим характеристикам. Один из возможных вариантов сбоя, который я могу представить, заключается в том, что ваш новый нагревательный элемент может нагревать подключённую проводку до недопустимого уровня и повышать её электрическое сопротивление из-за дополнительного тока и повышения температуры окружающей среды.



    Повышенная потеря мощности в проводах не приведёт к срабатыванию предохранителя, но может стать причиной возгорания. Я бы рекомендовал заменить элемент на такой, который по характеристикам аналогичен оригинальному. Помимо вопросов безопасности, ваш регулятор температуры (часто называемый термостатом) может не выдержать дополнительного тока и преждевременно выйти из строя.
  1. @Jefromi Это уже не подлежит ремонту. Под ремонтом подразумевается чистка духовки или снятие конфорок для чистки под ними с последующей установкой на место. Это как разница между дезинфекцией разделочной доски (определённо кулинарный навык), шлифовкой (на грани кулинарного навыка) и изготовлением (определённо не кулинарный навык). Ремонт не является кулинарным навыком, если только предмет не ломается так часто, что ремонт становится рутинным.
  1. В теге вики написано: «Вопросы по выбору, обслуживанию и использованию кухонных инструментов и оборудования». Мы возвращаемся к этому? (Или нам нужно уточнить разницу между «обслуживанием» и «ремонтом»?)
  1. Я согласен, что это не по теме. Я предлагаю перейти на раздел «Обустройство дома» и просмотреть их вопросы, чтобы понять, подходит ли это для этого раздела.
  1. Этот вопрос, по-видимому, не относится к теме, поскольку он касается ремонта кухонного прибора, а не его конструктивных особенностей, выбора или других кулинарных аспектов.
  1. Есть шанс, что всё получится. Но это плохая идея в целом. Помимо прочего, вы можете пережечь предохранитель в плите. Если плита не рассчитана на такую мощность, вы перегорите и в итоге вернётесь к тому, с чего начали.
Вы уже ответили на этот вопрос