Регистрация Войти
Вопрос

Можно ли есть замороженный гамбургер после истечения срока годности?

У меня есть килограмм фарша для бургеров, который я ещё не открывал. Срок годности истёк 23 мая 2013 года. Можно ли его есть?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/36239/is-frozen-hamburger-ok-to-eat-after-the-sell-by-date
1
+ Читать

2 Комментария

  1. Если он замороженный, то, конечно, с ним всё будет в порядке. Если нет, выбросьте его, не вскрывая упаковку, иначе запах будет ужасным.


  1. Если вы не купили его замороженным, то срок годности указан для того, чтобы продукт хранился в холодильнике. Если вы заморозили его до этой даты и используете сразу после разморозки, то он безопасен для употребления. Если он был заморожен на момент покупки, то срок годности указывает только на качество, а не на безопасность.



    В любом случае, если упаковка была неплотно закрыта, продукт мог потерять часть своих качеств. Продукты в морозильной камере постепенно высыхают, если упаковка или контейнер не герметичны, поэтому текстура может ухудшиться, а также продукты могут впитать запахи из морозильной камеры.
Вы уже ответили на этот вопрос