Регистрация Войти
Вопрос

Кто-нибудь может определить, что это за шоколад?

На недавнем свидании мне оставили вот это... подарок-сюрприз, как мило! Мне бы хотелось знать, насколько это мило :)



Его размер — 1 3/8 дюйма, толщина — 3,5 см. Большой кусок весит 143 грамма или 5 унций.



На вкус он довольно приятный (но я, конечно, не знаток), и он определённо относится к полусладкой/горько-сладкой категории.



Я только что обнаружил ещё одну возможную подсказку: WinCo Foods продаёт шоколадные плитки в отделе сыпучих продуктов. В штате Айдахо, где живёт моя девушка, есть магазины WinCo. Там есть как то, что они называют тёмным шоколадом, так и горько-сладкий шоколад.



Шоколадная картинка 1



шоколадная картинка 2



шоколадная картинка 3



шоколадная картинка 4
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/37023/can-anyone-identify-this-chocolate
1
+ Читать

18 Комментариев

  1. Этот шоколад — полусладкий Van-Leer. Это был старый американский производитель шоколада, которого недавно приобрела компания Callebaut. У него особый стиль плиток. Его можно приобрести на развес в Winco.



    Вот вам картинка:



    шоколадный батончик



    Вы также можете заказать его онлайн здесь

  1. Это определенно кусок от 5-фунтового блока. Он не похож ни на один из известных мне «больших кусков»... Peter's, Ambrosia, Callebaut, Sharffen Berger, Merckens, Guittard, Ghirardelli, Valrhona или Wilbur. Я бы сказал, что лучше всего спросить у человека, где он его взял, и позвонить в магазин, чтобы узнать, какой это бренд. В местном продуктовом магазине Kroger в отделе «Базовые продукты» наряду с овсяной крупой и сушёными ананасами продаются кусочки тёмного шоколада.

  1. Это может показаться безумием, но помимо TJ's и Whole Foods попробуйте заглянуть в Pier 1. Однажды я купил там гигантские плитки шоколада, и, как и следовало ожидать, шоколад был везде. Не уверен, что они до сих пор так делают, но шанс есть всегда. :)

  1. Судя по толщине осколков, это от плиты Trader Joe's PoundPlus. К сожалению, у меня нет такой плиты, чтобы проверить, совпадают ли маркировки.
  1. После стольких лет — спасибо вам!! Я принимаю ваш ответ, за который вы должны были получить значок, но, видимо, не получили. Что ж, добро пожаловать в раздел «Опытные советы», и вот вам 750 бонусных очков репутации за ваш первый ответ! Такое случается крайне редко на Stack Exchange, так что я надеюсь, что вы зарегистрируетесь и продолжите публиковать ответы. Оглянитесь вокруг, это очень интересный уголок Интернета.
  1. Хорошая догадка... Я помню, что плитка из Trader Joe's выглядела иначе. Моя следующая догадка: Grenada Chocolate Company. Узор может быть в левом нижнем углу логотипа; вот его более тонкая версия: chocablog.com/reviews/grenada-chocolate-company-82
  1. Я не уверен, но маркировка, похоже, не соответствует этому изображению: 2.bp.blogspot.com/_hKTWzHgcNrs/TOM-bEIlMjI/AAAAAAAAAEc/…
  1. Вы представляете, сколько будет весить весь блок? Это тоже поможет в поиске.
  1. Можете ли вы собрать логотип и добавить ещё одно изображение?
  1. Это похоже на плитку шоколадной глазури, так что можете искать по этому запросу. Я попробовал поискать изображение в Google, но не смог найти маркировку. Возможно, у вас получится лучше, потому что Google локализует результаты поиска.
  1. @ElendilTheTall — они действительно делают такие толстые плиты, но на них есть глубокие горизонтальные бороздки и логотип горного козла без какой-либо рамки. К сожалению, это не то, что нам нужно.
  1. Возможно, это глупый вопрос, но почему бы вам не спросить у того, кто вам его дал?
  1. Это была моя первая мысль, но если это где-то здесь, то значит, в Анкоридже. Я обзвонил все места, которые смог найти, но безуспешно.
  1. Откуда вы? Может быть, это что-то из местного магазина?
  1. Ромбовидный узор напоминает мне Scharffen Berger, но я не уверен, что они продают такие толстые шнуры.farm4.static.flickr.com/3252/2773219942_7efdf87894.jpg
  1. Несколько осколков тоже были обрезаны, очевидно, на заказ.
  1. Ни то, ни другое. Он был просто в пакете, как продукты из супермаркета.
  1. @Jolenalaska : Был ли он завернут в полиэтилен или упакован в коробку?
Вы уже ответили на этот вопрос