Вопрос

Бывают ли силиконовые коврики для выпечки размером 14x16 дюймов?

Мне очень нравятся силиконовые коврики с антипригарным покрытием, которые у меня есть. Я постоянно ими пользуюсь. Они идеально подходят для наших форм для желейных рулетов размером 12x16 дюймов. Мои противни для печенья немного больше — 14x16 дюймов. Я могла бы разместить на противнях больше, если бы нашла силиконовые коврики на два дюйма шире.



Существуют ли силиконовые коврики, подходящие по размеру для противней размером 14 х 16 дюймов?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/37029/do-silicone-baking-mats-come-in-14x16-sizes

6 Комментариев

  1. Не знаю, получили ли вы его уже, но я только что купил его в Kohl's. Это продукт под брендом Food Network. Я надеялся, что их будет две, но в магазине была только одна. Со штрихкодом на товаре какая-то проблема, но товар есть в наличии. Вот ссылка. http://www.kohls.com/product/prd-756153/food-network-14-x-16-baking-mat.jsp
    Вот артикул, который им пришлось искать в магазине, чтобы пробить товар: 91482863. Вы можете проверить, есть ли этот товар в наличии в вашем местном магазине, но не сможете узнать его количество.



    Жаль, что у меня его не было вчера, когда я пекла триста печенек. В следующем году я буду готова. Надоело нарезать пергамент, который постоянно скользит, особенно когда лепишь шарики из теста!


  1. Я искал такой же размер, чтобы подарить кое-кому. 14x16 — это стандартный размер так называемого «противня для печенья» — формы более квадратной формы с бортиками только с двух сторон. Я только что нашёл коврик для выпечки такого размера на сайте Kohls, но ещё не видел его.



    Я использую в своём доме полупростыни и считаю, что этот размер очень универсален и для него легко найти прокладки и т. д. Кроме того, они недорогие и их легко заменить при необходимости.


  1. Стандартные размеры противней в промышленности (по крайней мере, в США) основаны на размере «противня» и примерно соответствуют следующим размерам по краю бортика:




    • Полный лист: 18 x 26 дюймов

    • Половина листа: 18 x 13 дюймов (я подозреваю, что ваша форма для желейного рулета на самом деле такого размера)

    • Четверть листа: 9 x 13 дюймов



    Ваш противень не соответствует ни одному из этих стандартных размеров, поэтому вы вряд ли найдёте обычный силиконовый коврик (или заранее нарезанный пергамент) подходящего размера. Конечно, вы всегда можете использовать противень меньшего размера...



    На самом деле вы вряд ли найдёте силиконовые коврики других размеров, и резать их точно не стоит. Коврики для стандартных противней будут немного меньше.



    Я не заметил на Amazon товаров нестандартных размеров, но это не значит, что таких товаров не существует. Однако они будут нишевым продуктом.



    С другой стороны, противни очень недорогие и невероятно универсальные. Одно из их многочисленных применений — в качестве формы для желейных рулетов. Вы, конечно, можете купить коврики и противни половинного размера и использовать их вместе для приготовления желейных рулетов, печенья, жаркого и практически всего остального.






    Другой вариант — купить пергамент для выпечки и разрезать его на нужные кусочки. Если быть аккуратным, одного листа хватит на 2 или даже 3 раза.


  1. У вас есть ссылка на товар на сайте Kohls? Я просмотрел, но ничего не нашёл.
  1. Это будут коврики размером с половину простыни.
  1. Я использую силиконовые коврики размером 11 5/8 дюйма на 16 1/2 дюйма в своём противне для желейных рулетов. Кажется, это достаточно распространённый размер для домашнего использования, поэтому есть несколько марок ковриков, которые подходят для него.
Вы уже ответили на этот вопрос