Как очистить деревянную крышку казана?

Я купил это на днях для приготовления шабу-шабу (샤부샤부), а также для походов. Сама кастрюля сделана из чугуна, который, как я знаю, легко чистить, но крышка деревянная. Крышка не сильно пачкается во время использования, но на ней остаются брызги и т. д. Я думаю, стоит ли протирать её маслом или просто водой? Я бы использовал масло, но боюсь, что оно помешает древесине разбухнуть, когда она будет находиться над кипящей жидкостью.