Как добавить фисташки в шоколадный мусс

Я планирую приготовить торт из белого шоколада с фисташками, кусочками белого и тёмного шоколада. Я знаю, что есть несколько способов предотвратить оседание шоколадной крошки на дно. Но нужно ли мне как-то подготовить фисташки? Стоит ли посыпать их мукой или есть какие-то другие нюансы, которые нужно учитывать при добавлении фисташек в торт? Я бы также хотела, чтобы фисташки были достаточно крупными, чтобы их можно было откусывать и чувствовать их вкус в торте.