Можно ли использовать покупной заварной крем для португальских пирожных?

Глядя на это, я бы предположил, что вместо «заварного крема» лучше использовать покупной кондитерский крем

В Великобритании, где я живу, я бы посоветовал Waitrose или Marks & Spencer

Если вы живёте за границей и не можете получить эту услугу, то несколько британских экспортёров продуктов питания продают их по всему миру, в том числе и этот

http://www.britishsupermarketworldwide.com/acatalog/Marks-Spencer-Creme-Patissiere-300g.html

(Этот товар есть и в других магазинах)

Если под покупным заварным кремом вы подразумеваете что-то вроде сухого заварного крема Bird's, то нет, не можете. Хотя я не думаю, что между ними есть принципиальная разница, обычно то, что англичане называют заварным кремом, больше похоже на сливки. Я провожу различие, опять же, возможно, несколько условно, в том, что заварной крем предназначен для приготовления и застывания, чего вы и добиваетесь с помощью португальских тарталеток. С другой стороны, крем постоянно помешивают во время нагревания, чтобы он не застыл, как, например, английский крем (который имитируют Bird’s и другие сухие смеси для заварного крема).

Короткий ответ: возможно, но вкус будет не таким приятным.

Более подробный ответ:
Учитывая, что большинство покупных заварных кремов (если вы имеете в виду порошковые, такие как Bird's или Jello) не содержат яиц, вы можете столкнуться с тем, что крем будет вести себя не так, как нужно, и уж точно не будет таким насыщенным по вкусу. В них обычно добавляют жёлтый пищевой краситель, чтобы придать крему ярко-жёлтый цвет, как у яичных желтков. Это всё равно что спросить, можно ли заменить взбитые сливки на Cool Whip. Да, но....