Регистрация Войти
Вопрос

Как называется это итальянское кондитерское изделие?

Итальянская выпечка на Рождество.



Ингредиенты:




  • Яйца

  • Мука

  • Виски

  • Сахар

  • Ванильный

  • Укорачивание



Затем их обжаривают во фритюре и посыпают сахарной пудрой. Такие пирожные называются «хрустеллис» или «хрустоли».



Вместо сахарной пудры их также обмакивали в мёд. Как называются те, что обмакивают в мёд, — «СКАЛЕДИ»?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/40487/what-is-the-name-of-this-italian-pastry
1
+ Читать

3 Комментария

  1. Я думаю, вы имеете в виду chiacchiere; в связанной с ними статье в Википедии упоминается множество других названий, которые используются в разных регионах Италии.

  1. Думаю, вы имеете в виду струфоли.
    Это действительно итальянское блюдо, которое традиционно готовят на Рождество.
  1. Начал переводить, но потом понял, что это просто скопировано из Википедии. Я заменил большую часть скопированного контента на то, что, как мне кажется, вы хотели сказать. Хотя я не знаю, имеет ли это какое-то отношение к тем, кого окунали в мёд, о которых упоминал автор.
Вы уже ответили на этот вопрос