Регистрация Войти
Вопрос

Безопасны ли кастрюли со сварными ручками?

Я ищу новую кастрюлю объёмом от 16 до 20 литров, совместимую с индукционной плитой, и, похоже, мне будет непросто найти ту, у которой не приварные ручки. В различных отзывах на Amazon я читал, что сварные швы могут ослабнуть и сломаться, и если это правда, то никому не захочется, чтобы кастрюля с кипятком опрокинулась на него.



Это правда? Если да, то есть ли у вас кастрюля с индукционным дном и привинченными или приклепанными ручками?



Я рассматриваю две кастрюли: Update International SPS-20 и Winware из нержавеющей стали.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/41034/are-welded-handled-stock-pots-safe
1
+ Читать

4 Комментария

  1. Если предположить, что существовали кастрюли с отламывающимися ручками, то, скорее всего, они были отозваны Комиссией по безопасности потребительских товаров.



    Похоже, что Комиссия по безопасности потребительских товаров отозвала только один стандартный горшок, и то из-за единственного сообщения об отломе ручки. Проблемный горшок был продан компанией, находящейся в процессе ликвидации. Исходя из этого, я бы предположил, что любой сертифицированный NSF стандартный горшок, который вы купите у надёжного продавца, будет безопасным.
  1. Если ручки приварены точечной сваркой, то именно в месте точечной сварки они могут сломаться — либо просто оторваться, либо заржаветь, потому что металл в месте сварки не такой устойчивый к ржавчине, как остальная часть. Я потерял несколько дешёвых кастрюль именно из-за этого, но до сих пор считал, что они ломаются, когда срок их службы подходит к концу, и это не проблема безопасности :)
  1. Вкратце: если он был правильно сварен (читай: изготовлен), вам не о чем беспокоиться.
  1. Информация, которую вы ищете, находится на страницах, на которые вы дали ссылки... читайте дальше, до конца, отзывы клиентов и раздел «Вопросы и ответы».
Вы уже ответили на этот вопрос