Смешайте тесто в пакете

Я увидела в интернете (на Reddit) рецепт, по которому кто-то готовил кексы в пакете для сэндвичей, а затем вырезал их, отламывая уголки. Основная причина заключалась в том, чтобы не мыть посуду (а в моём случае ещё и не использовать миску для смешивания!)

Я хотела приготовить пирожные, похожие на эти, которые тоже отсаживаются из кондитерского мешка.

Дело в том, что я не могу найти рецепт оригинального торта в пакете, и я переживала, что упущу что-то, если просто смешаю ингредиенты по второму рецепту в пакете. Что мне нужно изменить, если я хочу сразу смешать ингредиенты в пакете?