Пищевая ценность рецепта

Я создаю веб-приложение для фильтрации рецептов на основе данных о состоянии здоровья пользователя.

Итак, если администратор добавит рецепт яйца Френдс (глазунья).

Обычно я готовлю яйца так.

Мне нужно было бы только,

Куриное яйцо (целое, обычно крупное)
Приправы (в основном соль, примерно 1 г)

Как мне составить собственную таблицу пищевой ценности на основе этих двух ингредиентов в моих рецептах «Солнечного дня»?

У меня есть таблица с ингредиентами, которую я использую в качестве справочника при вставке рецепта. Каждый ингредиент в рецепте проходит через эту таблицу для получения справочной информации.

Колонны расположены следующим образом:

Название — Описание — Калорийность — Углеводы — Жиры — Белки — — Натрий —
— Сахар — Группа

Группа относится к категории продуктов питания. Что касается указанного выше ингредиента — яйца, то оно должно относиться к категории мяса птицы. Поскольку курица — это мясо птицы. Тогда соль должна быть приправой.

Я не являюсь ни профессионалом, ни экспертом в области пищевой ценности.

Я буду очень признателен, если кто-нибудь, кто разбирается в этой теме, подскажет/покажет мне простой способ составления таблицы пищевой ценности.

Срок сдачи — на следующей неделе. Я в полном замешательстве и отчаянии.