Регистрация Войти
Вопрос

Стоит ли выбрасывать заплесневелую клубнику?

Стоит ли выбрасывать заплесневелую клубнику или можно просто срезать испорченные части? Они не настолько испорчены, но я немного параноик, когда дело касается плесени.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/42362/should-i-throw-moldy-strawberries-away
1
+ Читать

4 Комментария

  1. Видимая плесень, которую вы можете наблюдать, — это плодовое тело гриба, то есть то, что у гриба вместо яблока. Большая часть гриба проникает в питательную среду, как корни дерева.



    Поскольку клубника довольно пористая, плесень почти наверняка покрывает весь плод, даже если её не видно.



    Клубнику нужно выбросить.
  1. @DrydenLong Некоторые сыры мягкие, и плесень может легко покрыть весь сыр. Такие сыры нужно выбрасывать. В твёрдые сыры плесень проникает с трудом, поэтому достаточно отрезать пару сантиметров.
  1. В связи с этим у меня возникает вопрос: чем в данном случае сыр отличается от клубники?
  1. Посадите их в горшок до весны.
Вы уже ответили на этот вопрос