Вопрос
В чём разница между блинами и «Кайзершмаррном»?
Есть ли разница между австрийскими блинчиками и кайзершмаррном?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/42368/difference-between-pancakes-and-kaiserschmarrn
1
Пару лет назад я использовал 'блины' для объяснения проблем, связанных с многозначностью (когда у слова несколько значений, но они разошлись с течением времени, а не являются омонимами).
Кайзерхаррн был одним из предметов, использованных в моей экспозиции, поскольку я хотел показать блин, который был:
...но это были не те проблемы, на которые указывали люди. Размер моей выборки не был статистически значимым, а методология была довольно небрежной (это было больше похоже на перформанс), но если мы посмотрим, почему люди думали, что кайзершмаррн — это не блин:
5 человек сказали, что блины должны быть пышными, но не уточнили, какой разрыхлитель использовать.
Тем, кто назвал кайзершаррн не плоским, я задал уточняющий вопрос: нарезали ли они кому-нибудь блины и были ли нарезанные кусочки всё ещё блинами. Но я не припомню, чтобы кто-то дал хороший ответ на этот вопрос. (и я не записывал, ответили они «да» или «нет»)
Я действительно не думал, что это будет одним из названных блюд... люди охотнее воспринимают кукурузные тортильи как блины (из-за их формы), чем кайзершмаррн.