Вопрос
amphibient
3 Октября
Как долго можно хранить салат с тунцом в холодильнике?
Если вы готовите салат с тунцом, как долго его можно хранить в холодильнике после того, как вы достали тунец из банки? Я не люблю хранить обычную сырую рыбу дольше суток, но, думаю, в этом случае всё иначе.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/43805/how-long-will-tuna-salad-stay-good-refrigerated
1
Департамент безопасности пищевых продуктов правительства США рекомендует хранить салат с тунцом при температуре 40 °F или ниже (на такой температуре должен быть ваш холодильник) в течение 3–5 дней. На сайте также говорится, что салат с тунцом плохо переносит заморозку.
Дополнительная информация: http://www.foodsafety.gov/keep/charts/storagetimes.html