Регистрация Войти
Вопрос

Кокосовое масло в бутылках

Я заказываю кокосовое масло, и оно приходит в бутылке. При комнатной температуре оно твёрдое, поэтому я не могу достать содержимое бутылки. Есть ли способ получить это масло? Я не хочу его испортить.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/43410/bottled-coconut-oil
1
+ Читать

3 Комментария

  1. Поставьте банку в тёплую воду или на солнце на минуту или две. От тепла банка размягчится и станет более податливой.

  1. Зависит от типа бутылки. Если у неё широкое горлышко, как у бутылки для молока, можно использовать либо ложку для мороженого (её чаша такая же большая, как у чайной ложки, но ручка длиной около 20 см), либо тёплую силиконовую кисточку. Второй способ также рекомендуется для кокосового масла в банках, когда после каждого приготовления нужно наносить совсем немного жира на горячую сковороду (или более специализированную технику, например вафельницу).



    Если у вас закрытый рот, воспользуйтесь советом SAJ. Масла не теряют своих свойств, пока не нагреются до очень высоких температур, а кокосовое масло плавится задолго до этого. Вы не испортите его, если оно расплавится.


  1. Поместите бутылку в ёмкость с горячей водой температурой около 38 °C (100 °F), и она расплавится, после чего вы сможете её вылить.
Вы уже ответили на этот вопрос