Регистрация Войти
Вопрос

облученные продукты все еще продаются

Я слышал в интернете, что некоторые продукты, подвергшиеся облучению, всё ещё продаются, и я хочу, чтобы кто-нибудь подтвердил это, ответив «да» или «нет», и привёл доказательства


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/44449/are-irradiation-food-still-being-sold
1
+ Читать

8 Комментариев

  1. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предоставляет логотип, который должен присутствовать на всех облученных продуктах, продаваемых потребителям. Это, безусловно, означает, что некоторые продукты проходят обработку.



    Обратите внимание, что на продуктах, продаваемых ресторанами, в состав которых входят облученные ингредиенты, не должно быть маркировки, но на оптовой упаковке ингредиентов она должна быть.
  1. Если говорить конкретнее, это означает, что продукт был обработан ионизирующим излучением. Как бы педантично вы ни подходили к вопросу, микроволновые печи и грили не производят ионизирующее излучение и не облучают продукты.
  1. Я всё же хочу быть педантичным. Приготовление на угольном гриле можно считать разновидностью облучения.
  1. Чёрт возьми, если быть педантичным, то микроволновую печь можно считать разновидностью облучения.
  1. Обратите внимание, что это означает лишь то, что продукт был обработан радиацией. Продукт не становится радиоактивным, и, несмотря на маркировку, вряд ли можно заметить существенную разницу между ним и продуктом, обработанным любым другим способом, особенно кулинарным.
  1. Этот вопрос, по-видимому, не относится к теме, поскольку он не связан с кулинарией или приготовлением пищи.
  1. Речь идёт о покупках и, возможно, о здоровье, а не о кулинарии.
  1. Возможно, этот вопрос лучше задать на skeptics.stackexchange.com, если у вас есть ссылки на «слухи из интернета».
Вы уже ответили на этот вопрос