Вопрос
Gigili
3 Октября
где хранить открытую банку сгущённого молока
Где лучше всего хранить открытую банку сгущённого молока? Я знаю, что открытую банку можно хранить на столе, но что делать, если вы открыли банку, чтобы использовать половину содержимого?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/44366/where-to-keep-an-opened-can-of-condensed-milk-safe
1
Его нужно хранить в холодильнике. Это правило применимо к любой открытой банке или контейнеру. После вскрытия упаковки продукт нужно хранить в холодильнике, как и любые другие продукты, не требующие консервации.
Лично я также переливаю его в стеклянную ёмкость, потому что иногда окисляющийся металл банки придаёт блюду неприятный привкус.