Вопрос

Какие одноразовые чайные приборы \"все в одном\" отличаются прочностью, позволяют заваривать рассыпной листовой чай \"чайного качества\" и состоят из двух частей или меньше?

Я ищу удобную офисную/портативную систему для приготовления/питья чая. В идеале устройство должно быть портативным, легко чиститься в офисе и при этом сохранять тот же вкус, что и у традиционного чайника, но при этом быть прочным. Отсюда вытекают следующие требования




  1. для очистки всех устройств, используемых во время заваривания и питья, достаточно двух штук

  2. покрывается во время замачивания

  3. отделяет чайные листья от жидкости после заваривания

  4. не обожжет вам руки во время питья (благодаря материалу или ручке)

  5. Прочный (не разобьётся при падении с высоты 30 см)



Желательно, чтобы пластик или резина не соприкасались с горячей водой. Однако, учитывая последние достижения в области производства пластика, это может быть необоснованным страхом. В таком случае было бы неплохо дать ссылку на соответствующую ветку/статью, в которой говорится о том, что «пластик не вступает в реакцию с кипящей водой», если вы рекомендуете изделие, которое выпускается только из пластика.



Единственное устройство, которое я когда-либо находил и которое соответствовало требованиям (1–4), — это чайник в стиле гунфу (чайник с отверстиями в носике, где крышкой служит чашка для питья). Но, к сожалению, он хрупкий (не соответствует требованию 5). Вот фотографии этого устройства из разных материалов (слева направо: глина, фарфор, керамика, фарфор)



глиняный горшок фарфоровый горшок керамический ручка



Сейчас существуют устройства «всё в одном», которые удовлетворяют требованиям (1, 3, 4 и 5), но не (2), например опрокидывающиеся стаканчики.



чайная чашка magisso



и те, которые соответствуют требованиям (2–5), но не соответствуют требованию (1), например, стеклянные/пластиковые термосы для путешествий (обратите внимание, что некоторые изделия из стекла довольно прочные)



введите описание изображения здесь



Но существует ли устройство, которое обладает всеми пятью желательными характеристиками для офисной системы приготовления и подачи чая?



Примечание: это не вопрос о рекомендациях по выбору товара. Этот вопрос касается стилей, типов и материалов, а не конкретных товаров или брендов.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/44201/what-all-in-one-single-serving-tea-devices-are-sturdy-make-teapot-quality

19 Комментариев

  1. Вы слишком много об этом думаете? Небольшой чайник, рассчитанный на одного человека, подошёл бы вам по всем параметрам, не так ли? Если не считать ситечко для заварки, которое нужно мыть отдельно от чайника, то вам нужно только ополоснуть чайник (без необходимости в чистке) и вымыть кружку.



    Это мое:
    введите описание изображения здесь



    В него помещается около 600 мл воды, так что я могу наполнить чайник, дать настояться несколько минут, а затем достать ситечко и высыпать заварку. Это легко сделать в комнате отдыха или на мини-кухне в офисе, а затем отнести чайник к себе за стол и — вуаля! — 3–4 чашки чая за один поход в комнату отдыха. Мой чайник сделан из чугуна и легко сохраняет чай тёплым дольше, чем мне нужно, чтобы его выпить. Когда закончите, ополосните чайник (чугунный достаточно просто ополоснуть) и вымойте кружку в раковине.



    Судя по тому, что я пил сегодня днём (правда, я пил его сегодня в своём домашнем кабинете, а не на работе):




    1. Чайник очень легко мыть, я просто несколько раз промыла его водой. С корзинкой для заварки пришлось повозиться чуть дольше, но я промывала её под водой не больше 30 секунд, чтобы убедиться, что все листья вымыты.

    2. У чайника есть крышка, которой можно накрыть заварочный чайник.

    3. Корзина для заваривания поднимается, когда чай готов.

    4. Я смог перенести кастрюлю за ручку из кухни в кабинет, не обжегшись. Она немного тёплая, но не настолько, чтобы обжечь вас.

    5. Я бы с удовольствием посмотрел на падение, которое повредит чугунную сковороду!


  1. В целом я согласен, за исключением того, что связанный с этим стиль вполне может существовать в чём-то более прочном. Я уверен, что кто-то сделал прочный походный чайник «всё в одном», с которым легко путешествовать и который легко мыть, как и в этом стиле, но это точно будет другой стиль. Я не уверен, удовлетворит ли это автора вопроса или нет; это соответствует целям, указанным в комментарии, но это не «быстрое гунфу».
  1. Я думаю, что ограничение действительно касается материалов, из которых можно сделать такую кастрюлю, а не только тех, что указаны в посте. В любом случае, нержавеющая сталь, скорее всего, не подойдёт (если только вы не найдёте что-то с пластиковым покрытием или чем-то подобным для изоляции крышки/чашки).
  1. Я не знаю, но это скорее вопрос материаловедения, чем кулинарии.
  1. сломаются ли они все при падении с высоты 30 см?
  1. Если вы будете принимать только те ответы, которые содержатся в перечисленных вами материалах, то все они будут неверными, и отвечать будет не на что.
  1. Спасибо за рекомендацию. Мне следовало более чётко указать, что я ограничиваю ответы материалами, представленными в посте. Извините за путаницу; я отредактировал вопрос.
  1. Я подозреваю, что таких чашек, как хочет автор вопроса, не существует, потому что если крышка тоже будет чашкой и будет сделана из нержавеющей стали, то она будет слишком хорошо проводить тепло, чтобы быть хорошей чашкой.
  1. Это моё, и мне это нравится: thinkgeek.com/product/96bb
  1. То есть... что-то с ситечком в крышке не подходит, потому что ситечко сложнее мыть?
  1. Вам может подойти что-то вроде этих одноразовых чайных чашек с фильтром: amazon.com/SmartCup-Disposable-French-Press-Cups/dp/B00HT3K3‌​WG Я не видел не одноразовых версий этого устройства, но, вероятно, они существуют или их можно легко сделать.
  1. @Jerfromi Вопрос был существенно отредактирован с учётом этого предложения
  1. Возможно, вы получите более полезные с практической точки зрения ответы, если не будете зацикливаться на упомянутом вами стиле «быстрый гонфу». Есть и другие способы сделать что-то, что пригодится в путешествии или в офисе.
  1. Если вы спрашиваете, какой из четырёх перечисленных вами вариантов будет самым надёжным, то, думаю, на этот вопрос нет однозначного ответа.



    Все четыре кастрюли, которые вы перечислили, сделаны из керамики. «Керамика» — это широкий класс материалов, который включает в себя все изделия из фаянса (глины), весь фарфор и синтетический камень, который вы привели в качестве примера. (Он также включает в себя множество других материалов, которые не используются для изготовления посуды). Практически все керамические изделия на кухне могут разбиться, если уронить их с высоты 30 см. Вероятность этого больше нуля, но меньше 100 %. Но для каждой конкретной керамики только производитель (или тот, у кого есть доступ к соответствующим параметрам и знания для их интерпретации) может точно сказать, насколько она подвержена разрушению.



    Люди, имеющие опыт работы с керамикой, могут дать вам хороший совет, подержав предмет в руках. Но я не думаю, что кто-то сможет определить это по фотографии. И каждое из названий, которые вы предлагаете (например, «фарфор»), относится к большому количеству материалов, которые могут разбиться с разной вероятностью. А поскольку вероятность того, что изделие разобьётся, зависит не только от материала, но и от точной трёхмерной формы (толщины, изгибов и т. д.), никто не может с уверенностью сказать, что «фарфор всегда бьётся легче, чем фиолетовая глина». Как фарфоровые, так и глиняные чайники могут быть очень разными с точки зрения склонности к разрушению.



    Если вам нужен по-настоящему прочный чайник, вам придётся выбрать другой материал. Но керамика традиционно используется для изготовления восточных чайников, поэтому я не могу обещать вам, что такой стиль будет реализован в другом материале. Если вам всё же придётся выбрать керамический чайник, невозможно предсказать, какой из них выдержит больше падений, но каждый из них разобьётся, если его часто ронять.



    Обновление: Устройство, о котором я упоминал, согласно новым пунктам в вопросе:



    Он был похож на те, что вы называете «дорожными кофеварками». Думаю, его нужно мыть в трёх частях: в чашке, крышке и «корзине» фильтра (похожей на пластиковый стаканчик с отверстиями). В собранном виде он напоминает поильник с закрывающимся клапаном, а корзина выступает из-под крышки и погружается в жидкость. Он сохраняет тепло как во время заваривания, так и во время питья, хотя, думаю, вы могли бы открыть его для питья и использовать как очень большую чашку. Тогда вы потеряете термосный эффект, и риск пролить напиток будет таким же, как при использовании обычной чашки (в закрытом состоянии он прольётся лишь немного, если его перевернуть). Думаю, вам пришлось выпить немного чая до того, как уровень жидкости опустился ниже дна корзины и листья перестали завариваться. Возможно, чай ещё раз прошёл через фильтр, когда вы наклонили его, чтобы выпить. Я не уверен насчёт этого. Он был сделан из пластика с двойными стенками и сильно нагрелся, но не обжигал руки. У меня его нет, и я понятия не имею, где он был куплен и как называется, поэтому не могу сделать или найти его фото. Я думаю, это просто разновидность дорожного пивовара.


  1. Нержавеющая сталь. Они не сломаются и не разобьются, а некоторые из них могут быть довольно красивыми.



    введите описание изображения здесь


  1. @rumtscho, соответствует ли устройство, которое вы описываете в своём комментарии, пяти желательным характеристикам, указанным в отредактированном вопросе? Если да, не могли бы вы добавить описание и, возможно, даже фотографию, если она у вас есть?
  1. @Jefromi действительно, я пользовался дорожным «горшком» из пластика с двойными стенками типа Nalgene (на самом деле это кружка объёмом 0,7 л с постоянным фильтром, вкрученным в крышку). Он совсем не похож на горшки для гунфу, но он компактный и прочный. К сожалению, я не знаю, откуда он взялся. Друг, у которого я его одолжил, путешествовал по Восточной Азии, так что, возможно, он оттуда.
  1. Что такое быстрое гунфу? Это торговая марка?
  1. Тонкий фарфор — самый прочный материал, но его часто делают некачественно, особенно в Китае. У меня есть качественные немецкие фарфоровые тарелки, которые могут упасть со стола с высоты 1 м и уцелеть!
Вы уже ответили на этот вопрос