Регистрация Войти
Вопрос

Скорость взбивания молока?

Итак, у меня был один из тех моментов, когда я, как американский капиталист/потребитель, хотел бы иметь под рукой вспениватель молока. Но я просто не могу заставить себя купить такое легкомысленное одноразовое дополнительное материальное средство. Поэтому в качестве компромисса я куплю инструмент Dremel.



Я беспокоюсь, что мне придётся использовать инструмент Dremel в качестве вспенивателя молока. Кто-нибудь измерял среднюю скорость вращения вспенивателя молока? Кто-нибудь видел самодельный проект по установке редуктора на Dremel? Действительно ли мне нужно больше оборотов?



Потеря крутящего момента не должна стать серьёзной проблемой даже при использовании цельного молока. А вот со смесью молока и воды могут возникнуть сложности.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/45530/rpm-for-milk-frothing
1
+ Читать

6 Комментариев

  1. Вспениватель молока Ozeri Deluxe развивает скорость до 15 000 оборотов в минуту



    http://www.amazon.com/gp/product/B00BISKPMG/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B00BISKPMG&linkCode=as2&tag=nmjv-20



    Однако я видел в «Икее» (и в магазинах за фунты/доллары) гораздо более дешёвый вариант, который, на мой взгляд, ничем не отличается



    http://www.ikea.com/gb/en/catalog/products/30100041/



    Надеюсь, это поможет
  1. Все замечательные комментарии.
  1. Я использовал погружной блендер для взбивания молока. Это поможет избежать появления опилок в вашем латте, а также сделает ваш новый инструмент многофункциональным! Также поищите другие статьи SA о погружных блендерах.
  1. Я не думаю, что скорость вращения имеет какое-то значение. Я видел ручные вспениватели молока.
  1. Купите в хозяйственном магазине пластиковую насадку для перемешивания краски. Они предназначены для дрелей, но должны подходить для патрона Dremel. У насадки для взбивания молока плоский диск с выемкой в форме ломтика пиццы с одной стороны
  1. У меня есть пара инструментов Dremel ... и я не уверен, что стал бы использовать их для работы с продуктами, потому что они поднимают столько пыли, что она забивается в мелкие щели инструмента. Если только вы не собираетесь использовать гибкий вал только для работы с продуктами или весь инструмент целиком, вы рискуете тем, что пыль от какого-нибудь проекта попадёт в вашу еду. (Я использую свой инструмент для резки пластика, металла, штукатурки и гипсокартона, шлифовки дерева и т. д.) Вы можете приобрести погружной блендер менее чем за треть стоимости Dremel (и всё равно дешевле, чем любой другой электроинструмент, даже с регулировкой скорости)
Вы уже ответили на этот вопрос