Регистрация Войти
Вопрос

Кофемолка с керамическими коническими жерновами и ручным приводом?

Я бы очень хотел получить рекомендацию по выбору ручной кофемолки с керамическими жерновами для приготовления кофе по-турецки. Кофемолка должна стабильно выдавать мелкий порошок. Усилия не имеют значения.



Спасибо.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/45261/hand-cranked-ceramic-conical-burr-coffee-grinder
1
+ Читать

4 Комментария

  1. Хотя ваш вопрос в его нынешнем виде может быть не по теме, мне так нравится эта кофемолка, что я всё равно отвечу на него. :) Надеюсь, мне не будет слишком стыдно...?



    Hario — бренд, выпускающий множество хороших ручных кофемолок и кофемолок с керамическими жерновами. Мне нравится эта. Вы говорите, что усилия — это нормально, но потребуется много усилий, чтобы измельчить зёрна до состояния порошка для турецкого кофе.



    Тем не менее, при поиске в интернете по запросу «ручная кофемолка с керамическими жерновами» вы получите множество результатов. Вас что-то не устраивает или вы хотите почитать отзывы? С точки зрения соотношения цены и качества я бы купил банку молотого кофе.


  1. Я не знаю, насколько мелким должен быть «порошок турецкого уровня», но у меня есть такая кофемолка, и я её рекомендую. Она дешёвая и отлично справляется со своей задачей.
  1. Как сказал Крис Стейнбах, рекомендации по выбору конкретной марки или модели не относятся к теме обсуждения. Можно спросить, на что обратить внимание при выборе кофемолки (чтобы ответы представляли собой список критериев), но, похоже, вы уже знаете, чего хотите, и вам просто нужен продукт, который соответствует вашим требованиям. Если я вас неправильно понял и вам всё ещё нужны критерии для выбора, отредактируйте вопрос, и мы его откроем.
  1. Я думаю, что ваш вопрос в его нынешнем виде может быть закрыт как слишком общий или не относящийся к теме. Возможно, он будет более уместен, если вы измените формулировку и спросите об отличительных особенностях различных кофемолок и их относительной ценности с точки зрения ваших требований. Если вы провели предварительное исследование, возможно, вам будет полезно поделиться подробностями.
Вы уже ответили на этот вопрос