Регистрация Войти
Вопрос

Как называется этот кухонный прибор, похожий на ложку, с резиновой головкой и деревянной ручкой?

Как называется этот предмет или кухонный инструмент с резиновой насадкой и деревянной ручкой?
Для чего он используется?



инструмент с резиновой головкой
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/45722/what-is-this-spoon-like-kitchen-utensil-with-a-rubbery-head-and-wooden-handle-ca
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Это резиновая лопатка.


    Много лет назад мой отец готовил яичницу с помощью резиновой лопатки. Резиновая часть лопатки расплавилась на сковороде.


    Я думаю, что силиконовые лопатки нужны для того, чтобы доставать остывшее содержимое из миски для смешивания или распределять тёплую глазурь для торта.

  1. Хотя я с детства называю их «резиновой лопаткой» (и большинство из них в наши дни сделаны из силикона), я также слышал, как их называли «резиновой лопаткой для мороженого».



    Существуют также «скребки для мисок», которые по сути представляют собой резиновый скребок с увеличенной головкой. У них нет ручки, что позволяет лучше выскабливать липкие продукты из большой миски.

  1. Обычно это называется резиновой лопаточкой, хотя они редко делаются из резины. Те, которые я нахожу наиболее полезными, сделаны из силикона и являются термостойкими. Этот от OXO - одно из моих любимых устройств.



    Они нужны для перемешивания, а также для того, чтобы очищать миски, банки и другие ёмкости. Термостойкие лопатки отлично подходят для использования с посудой с антипригарным покрытием во время обжаривания.


  1. Это зависит от лопатки. Судя по всему, у вашей лопатки головка из натурального или термопластичного каучука. Гораздо чаще встречаются лопатки с головкой из силиконового каучука, которые можно использовать при высокой температуре. Я часто готовлю с их помощью яичницу-болтунью.
  1. @Jolenealaska: во многих случаях я предпочитаю деревянные ручки. Я сломала слишком много лопаток с пластиковыми ручками, пытаясь соскрести что-то особенно липкое.
  1. Да, и деревянная ручка в исходном посте не была бы очаровательной.
  1. @Tremmors Да, они выглядят довольно круто, но мой ты получишь только из моих холодных сухих рук! (Мне нравится этот гаджет) Поскольку его можно мыть в посудомоечной машине, меня не беспокоят труднодоступные места.
  1. @DavidRicherby Головка действительно снимается для чистки, но мне никогда не удавалось как следует прочистить полость.
  1. @Tremmors, а головку лопатки OXO нельзя снять для очистки? У меня есть пара очень дешёвых силиконовых лопаток, и время от времени я просто снимаю с них головки и чищу их. (Я согласен, что лопатки, на которые вы ссылаетесь и которые не требуют такой очистки, были бы определённо лучше.)
  1. У меня есть такой шпатель OXO, но я предпочитаю шпатели со стальным сердечником и силиконовым покрытием, например такие: amazon.com/Silicone-Spatula-Set-Compliant-Resistant/dp/…. На шпателе OXO может расшатываться соединение между силиконовой головкой и пластиковой ручкой.
  1. Если вам когда-нибудь понадобится вспомнить, как это называется: youtube.com/watch?v=2XbCWmY0eqY
Вы уже ответили на этот вопрос