Регистрация Войти
Вопрос

Нужно ли сливать воду после приготовления лапши в микроволновой печи?

Я только что приготовил лапшу в микроволновке. На некоторых сайтах советуют сливать воду перед употреблением. На других об этом не говорится.



Нужно ли сливать воду после приготовления в микроволновой печи?


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/45676/should-i-drain-water-after-i-cook-noodles-in-microwave
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Зависит от того, какая у вас лапша, но вы можете приготовить её в меньшем количестве воды. Если вы приготовите лапшу в «достаточном» количестве воды, она вся впитается во время приготовления, и вам не придётся её сливать.



    Так, вероятно, будет быстрее, так как в микроволновке нагреется меньше воды. Кроме того, если лапша приправлена, то при сливе воды часть приправ может вымыться, и вы потеряете часть вкуса.

  1. Вам нравится, когда лапша плавает в воде? Если нет, слейте воду.


  1. +1 — «Зависит от ситуации» — действительно лучший ответ. Есть рецепты блюд с лапшой, в которых лапша должна оставаться в бульоне, например суп рамен.
  1. Привет, Шрикант Джива, добро пожаловать на наш сайт. Мы специализируемся только на кулинарии, а вопросы питания и здорового образа жизни нас не интересуют. Поэтому мне пришлось удалить часть вопроса, касающуюся последствий для здоровья. В остальном вопрос правильный.
Вы уже ответили на этот вопрос