Сушёный тофу — есть ли у него другое название и где его можно купить в Великобритании?

В местном азиатском супермаркете продавался продукт, который владелец называл сушёным тофу. Он продавался в вакуумной упаковке и, судя по всему, представлял собой обезвоженный тофу, маринованный в китайском соусе для барбекю или чили. Он был мягким, но слегка тягучим и невероятно вкусным.

Магазин закрылся, но по счастливому стечению обстоятельств я сменил работу, и у меня появился коллега, жена которого была китаянкой. Они покупали эту продукцию во время поездок в Китай, где выбор вкусов был ещё шире, и с радостью приносили мне что-нибудь, когда я просил.

Теперь я двинулся дальше. Я безуспешно искал эту закуску на других местных азиатских рынках. Более того, большинство продавцов в магазинах явно теряются, когда я спрашиваю «сушёный тофу», как будто они понятия не имеют, что это такое.

При поиске в интернете по запросу «сушёный тофу» можно найти множество продуктов, которые явно предназначены для приготовления: тофу без добавок в виде блоков или полосок, которые перед использованием нужно приправить или размочить. Это совсем не то, что мне нужно.

«Сушёный тофу со вкусом» тоже не сильно отличается.

Это заставило меня задуматься, не называется ли этот продукт как-то иначе, кроме «сушёного тофу», как мне сказали? И знает ли кто-нибудь, где я могу заказать его с доставкой в Великобританию?