Регистрация Войти
Вопрос

Подгузники с мясным наполнителем: токсичны ли они?

Я случайно оставила мясной пакет под жарким в мультиварке. Через 8 часов пакет почти полностью разложился. Я могу достать отдельные фрагменты, но крупных кусков, похоже, не хватает. (Во-первых, эти жалкие остатки совсем не плотные.)



Безопасно ли есть оставшееся жаркое?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/47124/cooked-meat-diaper-toxic
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. По данным USDA:




    Если упаковка случайно оказалась в обычной духовке, можно ли употреблять в пищу
    ?



    Не следует использовать пластиковые упаковочные материалы в обычных
    духовках. Они могут загореться или расплавиться, что приведет к попаданию химических веществ в
    пищу. Иногда эти материалы случайно попадают в
    продукт. Например, субпродукты могут случайно оказаться внутри
    индейки в упаковке, а ростбиф из говядины может быть приготовлен с
    впитывающей прокладкой из упаковки для свежего мяса.



    Пакет для потрохов и впитывающая прокладка явно не предназначены для
    приготовления, однако если это произойдет и упаковочные материалы останутся
    неповрежденными (то есть не расплавятся и не распадутся), то приготовленное мясо
    не будет представлять непосредственной угрозы для здоровья. Если упаковочные материалы
    расплавились или изменили форму каким-либо другим образом, не используйте продукт.




    Кого они обманывают? Конечно, они изменены. С глубоким сожалением я выбросил свой стейк. (Подробнее здесь.)
  1. Это была только бумага или ещё и полиэтиленовый слой/упаковка?
Вы уже ответили на этот вопрос