Сгорело печенье — что теперь?
Я испекла печенье, и оно подгоревшее снизу.
Что я могу сделать, чтобы удалить подгоревший слой, не повредив печенье и сохранив как можно больше хорошего продукта?
Я думал о наждачной бумаге, но боюсь, что она оставляет привкус «песка» и может быть даже вредна для здоровья.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/47289/burned-cookies-now-what
Легко: тёрка для сыра. Безупречно очищает дно!