Огонь под нагревательным элементом электроплиты
Я готовила и увидела, как из-под нагревательного элемента духовки вырвалось пламя... почему это могло произойти и что я могу сделать, чтобы это предотвратить? Я не слишком беспокоилась, потому что горела не еда, а что-то под нагревательным элементом, и, к счастью, плита металлическая, так что большой опасности возгорания не было... верно?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/49294/fire-under-electric-stovetop-element
В некоторых электрических духовках сверху есть открытый электрический элемент, который можно использовать как гриль (электрический бройлер). Если вы давно не чистили духовку, то при сильном нагреве элемента может вспыхнуть жир. Хотя в большинстве случаев это просто приводит к появлению дыма, это может перерасти в полноценный пожар на кухне, поэтому я бы не стал игнорировать эту проблему. Я бы посоветовал почистить духовку с помощью специального средства, а затем запустить цикл самоочистки, если он предусмотрен.