Стоит ли мне с подозрением относиться к распродажам мяса/морепродуктов?

Продавцу на рынке, который отказывает потенциальному покупателю в просьбе о более тщательном осмотре товара, лучше держаться от него подальше. Правила свежести распространяются на продавца независимо от цены продажи. При покупке товаров со скидкой руководствуйтесь здравым смыслом. Покупки перед закрытием — отличный способ найти выгодные предложения и сэкономить. Проверьте, чисто ли в помещении продавца и в порядке ли оно. А что насчёт персонала? В таком же ли состоянии витрина? Традиция украшать мясные блюда веточками петрушки на самом деле выполняет важную функцию. Если петрушка увяла и пожелтела, значит, мясо слишком долго находилось на воздухе. Если витрина выглядит неопрятно, представьте, как выглядит холодильная камера. Это место, которое покупатели даже не видят.

В случае с быстропортящимися продуктами, такими как мясо, магазины будут резко снижать цены, если не будет объявлена распродажа, так как в противном случае у них останутся продукты с истёкшим сроком годности. Так что ответ на ваш вопрос — и да, и нет.

Нет ничего плохого в том, чтобы купить что-то незадолго до истечения срока годности, но лучше использовать или заморозить это как можно скорее. Что касается всего, кроме морепродуктов, я всегда пользуюсь такими распродажами. Я почти не замечаю разницы между суперсвежими продуктами и продуктами, срок годности которых истекает. Морепродукты для меня — исключение, но это только моё мнение. Я готов доплатить за суперсвежие морепродукты, хотя покупаю молоко и мясо прямо перед истечением срока годности, если это позволяет сэкономить несколько пенни.

Таким образом, в этом случае, как и во многих других, ключ к осознанному выбору лежит в прочтении этикетки. Ни один уважающий себя продуктовый магазин не станет менять срок годности. По крайней мере, в США за такое могут закрыть магазин, а людей посадить в тюрьму. Поэтому читайте этикетку (или бирку на витрине с мясом) и будьте в курсе того, что вы покупаете.