Вопрос

Как мне добавить в пунш на Хэллоуин отвратительные окровавленные пеньки?

Мне нравится эта идея для Хэллоуина.



1



Эффект достигается за счёт того, что в перчатку из беспудреного латекса наливают воду и замораживают её.



Я бы хотел усилить эффект, сделав руки похожими на окровавленные культи. Мой пунш — это отличный слизисто-зелёный напиток с лаймовым шербетом, а сами руки будут слегка коричневыми. Как сделать так, чтобы запястья выглядели так, будто их отрубили топором?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/49251/how-can-i-get-gross-bloody-stumps-in-my-halloween-punch

0 Комментариев

  1. Отчасти проблема заключается в том, что вам нужно выбрать что-то, что выдержит воздействие жидкости. У меня есть возможное решение, но проблема в том, что сама рука в процессе будет портиться.




    1. Найдите более длинную перчатку, чтобы у вас было достаточно «запястья» для работы.

    2. Вставьте в перчатку два белых пластиковых стержня, которые будут имитировать кости руки. Обрежьте их до нужной длины, чтобы можно было зашить перчатку.

    3. Залейте соком красного апельсина (его не всегда легко найти; мне приходится ходить на итальянский специализированный рынок, где его импортируют) или вишневым желе.

    4. Замерзнуть

    5. Обрежьте перчатку, чтобы обнажить запястье и кости.



    Если вы не можете найти перчатки длиннее, можно сделать чехол, который будет удерживать перчатку в вертикальном положении во время заморозки. Проблема в том, что вам нужно достаточно сильно надавить на края перчатки, чтобы ладонь не слишком раздулась. Возможно, будет проще заморозить перчатку обычным способом (положив сверху груз, чтобы придать форму ладони), снять перчатку, перенести её в новую, просверлить отверстия для «костей», а затем заморозить «запястье» в новой перчатке.



    другие примечания :




    • Возможно, в сок из красного апельсина можно добавить желатин, чтобы он хранился дольше. Я не знаю, насколько кислой может быть жидкость, чтобы желатин застыл. (не используйте агар, он не подойдёт).

    • в качестве альтернативы пластиковым косточкам, единственное, что я могу придумать (кроме использования настоящих косточек), это панна котта (молочное желе), но, возможно, используйте кокосовое молоко, так как оно более яркого белого цвета). Но вы хотите, чтобы кость оставалась твердой, в то время как остальная часть руки вокруг нее разрушается.

    • Обычно, когда вы это делаете, «рука» тает, но в перчатке остаётся жидкость, которая была внутри. В этом случае, поскольку запястье открыто, жидкость будет медленно вытекать. По этой причине возможно будет полезно наполнить пальцы чем-то твёрдым (или проверить, как быстро желе или что-то подобное растворяется в жидкости.


  1. Больше ответов! Меньше комментариев!!
  1. Что, если наполнить перчатку водой, затем перевязать отверстие как можно ближе к руке и заморозить перчатку? Затем накройте замороженную перчатку другой латексной перчаткой, вырежьте маленькие треугольники или прорези на запястье внешней перчатки и окуните их в смесь красного желатина (например, малинового или вишневого) с небольшим количеством воды (чтобы смесь прилипала к перчатке, но не стекала), а затем заморозьте. Я думаю, что желатин на запястье может создать впечатление, будто руку оторвали от тела. Кроме того, желатин будет растворяться медленно, сохраняя оттиск.
  1. Тесак для мяса? Можно попробовать сделать желейный трюк с латексной перчаткой, но с желатином двойной крепости и пищевыми красителями; до и/или после застывания желе.
  1. @MischaArefiev Это было бы здорово, если бы я собирался приложить к этому много усилий. Я надеюсь найти что-нибудь попроще. Я буду обновлять пунш несколько раз в течение трёх часов или около того. Я хочу сделать несколько рук и менять их по мере того, как они будут таять.
  1. На ум приходит марципан. Он пластичный, хорошо держит форму и может быть окрашен любым количеством шоколадной пудры для получения желаемого цвета кожи. Поверхность среза можно окрасить в красный цвет (не знаю, какой краситель использовать), а кость оставить неокрашенной.
Вы уже ответили на этот вопрос