Как долго кокосовое карри может храниться в холодильнике?

У меня в холодильнике стоит зелёное кокосовое карри с курицей трёхдневной давности, и я думаю, не испортилось ли кокосовое молоко. (Ситуация немного осложняется тем, что два дня назад у нас на 12 часов отключили электричество. Я съела немного оставшейся свинины после отключения электричества, и она была нормальной, как и молоко. В моём доме не жарко, потому что сейчас осень и мы не включаем отопление, холодильник казался довольно холодным, но, к сожалению, у меня не было термометра).

Мой вопрос заключается в следующем: учитывая, что некоторые продукты были в порядке, не будет ли кокосовое карри более опасным, чем, скажем, варёное мясо или молоко?

Я жил в Индонезии, где приготовленную еду оставляют на ночь в шкафу и не болеют (как правило), в отличие от тех, кто придерживается строгих правил безопасности пищевых продуктов. Спасибо!