Вопрос

Контейнер для питьевой воды на 5 галлонов

Я хотел бы купить 5- или 6-галлонную ёмкость для питьевой воды. Мне не нравится пластик. Один из вариантов — стеклянный бутыль. Но стеклянный бутыль легко разбить. Другой вариант — металлическая ёмкость. Думаю, можно взять алюминиевую или оцинкованную молочную банку. Я поискал в интернете и нашёл только старые винтажные молочные банки, которые стоят довольно дорого. Алюминиевые или оцинкованные молочные банки (или банки для воды) всё ещё производятся? Есть ли у вас более подходящая банка для хранения питьевой воды (не пластиковая)?



Спасибо.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/49177/5-gallon-drinking-water-container

0 Комментариев

  1. Я могу придумать только один вариант, который будет соответствовать всем вашим требованиям (не хрупкий, не пластиковый, безопасный для пищевых продуктов, недорогой), но он сработает, только если у вас есть хороший источник органов животных:




    • захако (он же «мешок для боты», он же «мешок для вина» или «мешок для воды»)



    Если вы хотите сделать его из обычной кожи, то вместо внутренних органов вам нужно будет покрыть внутреннюю часть смолой или воском, чтобы обеспечить водонепроницаемость.



    Вы также можете приобрести изделия промышленного производства, но у некоторых из них есть пластиковая подкладка. Вы можете приобрести изделия с латексной подкладкой, но я заметил, что после первой дюжины использований остаётся неприятный привкус. (и мы снова возвращаемся к вопросу о стоимости)


  1. Используйте ведро.



    Крышка продаётся отдельно, примерно за 20 долларов за пару. В качестве альтернативы можно приобрести дубовую бочку. Они, как правило, стоят намного дороже — от 150 до 200 долларов. Вы можете сделать контейнер самостоятельно из глины, но экономическая эффективность такого решения сомнительна



    Если говорить серьёзно, я думаю, вы недооцениваете пользу и преимущества пластика. Любая ёмкость придаёт воде вкус, но пластик — меньше всего. Пластик самый лёгкий, особенно с учётом его прочности. Он невероятно дешёвый. Он безопасен (не позволяйте паникёрам, которые боятся бисфенола А, вводить вас в заблуждение: в ёмкостях его уровень безопасен, иначе они не были бы одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Гораздо больше беспокоит то, сколько его попадает в другие места.) Он не ржавеет и не имеет пор. Он прозрачный, что позволяет естественному солнечному свету обеззараживать питьевую воду от вредных микробов. Он гипоаллергенен.



    В целом пластик довольно хорош, и я настоятельно рекомендую вам пересмотреть своё негативное отношение к нему.


  1. Я бы сказал «тыквы», но они более хрупкие. (хотя это было бы приемлемо, если бы тыквы были толстостенными)
  1. И убедитесь, что вы покупаете безопасные для пищевых продуктов пластиковые вёдра. Загляните в местный магазин для домашнего пивоварения — там будет большой выбор.
  1. Я полностью согласен с тем, что касается пластика. Он лёгкий, гигиеничный, прозрачный, и, как было доказано учёными, не вызывает отвращения. Что тут может не нравиться??
  1. Если вы выбираете пластиковый вариант, не используйте ведро: вес 19 литров воды на этих крошечных ручках просто ужасен. Вместо этого возьмите пластиковую бензоколонку. Это навело меня на мысль, что кто-то до сих пор производит/продаёт металлические бензоколонки синего цвета (чтобы было понятно, что это вода, а не топливо), и да, такие есть.
  1. scientificamerican.com/article/…
  1. @talon8 Я не знаю, почему автору поста не нравится пластик, но мне он тоже не нравится. История пластика — это история о том, как тот или иной токсин попадает в нашу еду и воду. Конечно, из пластиковых бутылок удаляют бисфенол А и заменяют его бисфенолом S, но никто не знает, как действуют бисфенолы S, и я не вижу причин считать, что они хоть немного менее токсичны, чем бисфенол А.
  1. Обычно стеклянные бутыли не перевозят в таком виде. Их упаковывают в солому и кладут в плетёную корзину, чтобы смягчить удар... которая получается довольно большой и неудобной для большинства ситуаций. Если молочные кувшины для вас слишком дороги, вы можете приобрести восстановленные пивные кеги такого размера менее чем за 100 долларов, но вам может понадобиться насос, чтобы легко сливать воду.
  1. Почему вам не нравится пластик?
  1. После повторного открытия вопрос стал более актуальным.
  1. Несмотря на то, что производство оцинкованных бидонов для молока в настоящее время не ведётся, в молочной промышленности широко используются кувшины из нержавеющей стали объёмом 5, 10 и 15 галлонов. Несмотря на относительно высокую стоимость (более 150 долларов), эти вёдра герметичны, прочны, легко моются и не сделаны из пластика. Поиск в Google по запросу «ведро для молока из нержавеющей стали объёмом 5 галлонов» или «поставка для молочной промышленности» выдаст множество результатов.
  1. Этот вопрос, по-видимому, не относится к теме, поскольку он касается рекомендаций магазина.
Вы уже ответили на этот вопрос