Вопрос
padma
Вчера 22:33
Корейские рисовые пирожки (тток) продаются без холодильника
Я купил несколько тток, корейских рисовых пирожных цилиндрической формы, которые лежали на столе. На упаковке не было даты. Похоже, перед приготовлением их нужно замочить, так как они не очень мягкие и упакованы только в контейнер из пенопласта с полиэтиленовой плёнкой.
Можно ли его есть (на упаковке не было указано срока годности) или это старый рис, который просто оставили на улице? Спасибо!
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/49109/korean-rice-cakes-tteok-sold-unrefrigerated
1
Если они полностью сухие, то всё в порядке: вы можете купить твёрдые сушёные тток, и они могут храниться долго. Но если они влажные, то оставлять их при комнатной температуре на неопределённый срок кажется небезопасным.