Вопрос

Можно ли разогреть замороженные вафли в духовке без противня?

Там, где я живу, у меня сейчас нет ни тостера, ни противня, ни сковороды, ни вообще ничего, что можно было бы использовать в качестве формы для запекания.



Я умираю с голоду и хотел бы разогреть замороженные вафли. Я подумал, что можно просто положить их между краями, как на этой картинке:



http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Oven.agr.jpg



Безопасно ли это делать? Я совсем ничего не смыслю в кулинарии.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/49825/can-i-heat-frozen-waffles-in-the-oven-without-a-baking-sheet

6 Комментариев

  1. Это не только допустимо, но и часто практикуется. Я часто кладу свежие вафли прямо на решётку духовки, чтобы они оставались тёплыми или остывали перед заморозкой (без потери хрустящей корочки, как это происходит, когда вы кладёте их на тарелку или складываете друг на друга).



    Нет никаких причин, по которым вы не можете разогреть продукты, которые обычно кладёте в тостер (или тостерную печь), в обычной духовке. Единственная возможная проблема — это уборка после остывания духовки (в данном случае, скорее всего, придётся убирать только крошки).



    Просто убедитесь, что противни/гриль чистые, и следите за температурой и временем, чтобы они не подгорели.


  1. Это нормально. Есть мини-печи / тостеры, в которых можно готовить поп-тартс / тосты / хлеб / вафли прямо на (чистом) гриле.



    введите описание изображения здесь
    Ник Джонсон, источник



    Если нагревательные элементы расположены непосредственно в основании (как в обычных больших электрических духовках), убедитесь, что на основании нет крошек. Это может привести к неприятному пригоранию крошек. Или хотя бы уберите крошки после того, как разогреете вафли.


  1. с круглыми вафлями?
  1. Отличная идея! *кладу замороженный bánh tiêu в свою мини-печь* :D
  1. Да, я так думаю.
  1. Вы имеете в виду, что нужно класть вафли на гриль «между краями»?
Вы уже ответили на этот вопрос